那麼， 在這個寒冷的冬季， 該怎麼給孩子吃才能增強寶寶抵抗力呢？
一、寶寶冬季的營養
1．營養均衡 粗細搭配
注意補充產熱營養素， 如蛋白質、脂肪、碳水化合物等， 以提高寶寶肌體對低溫的耐受力。 這類食物有瘦肉、牛肉、羊肉、豆類、堅果類、玉米、土豆、紅薯、山藥等。
2．增加蔬菜涉入 寶寶更健康
冬季蔬菜是個寶， 不僅能夠提供各種維生素和礦物質， 還能補水潤燥。 媽媽要擴大寶寶食用蔬菜的範圍， 綠葉菜（如青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘藍族蔬菜（如捲心菜、包心菜、花菜等）、根莖類菜（如土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等）、菌菇類都是不錯的選擇。
3．寒冷天氣 飲食也要忌寒涼
冬天的食物應以熱食為主， 在製作方法上多採取燉、炒、燒等方法， 多補充一些湯水， 以減緩氣候乾燥對孩子的不良影響。 不宜給寶寶吃生冷的食物。 另外， 冬季熱量散發較快， 用勾芡的方法可以讓菜肴降溫慢些。
4．母乳、輔食搭配要得當
6個月以內的寶寶要堅持母乳餵養， 已經添加輔食的寶寶， 要慢慢吃些肉末和蛋黃。 雞蛋能保證寶寶獲得足夠的蛋白質和鐵， 促進寶寶正常的生長發育， 抵禦嚴冬的侵襲。
二、“完美”禦寒 4大營養素不可少
1．高蛋白、高脂肪食物
合理攝入即可。 寒冷氣候下， 機體的內分泌系統會被調動起來， 人體的產熱能力會增加。 因此， 冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大，
2．維生素
寶寶冬季接觸陽光少， 易缺乏維生素D。 寒冷氣候使得維生素B1、B2的代謝也明顯加快， 要注意及時補充。 維生素A和C能增強人體的耐寒力。 因此， 冬季要給寶寶多吃富含維生素的食物。 各類蔬菜、水果、肉類、蛋類、魚類、堅果都富含維生素。
3．無機鹽
有醫學研究表明， 如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺。 要幫助寶寶抵禦寒冷， 建議媽媽冬季讓他多攝取含根莖的蔬菜， 如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。 這些蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。
4．水
飲水要強化。 冬季延續了秋季的乾燥多風， 使得人體對水分的需求不斷增加。
1．紅薯
紅薯、山藥、土豆等薯類， 能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等， 並可以潤滑腸道。 經常食用薯類， 可降低寶貝發生乾眼病的危險性， 還可避免便秘， 減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。
2．豆漿
豆漿有獨特的營養價值， 既富含寶貝生長發育所需的蛋白質， 又含有抗菌物質， 非常適合兒童食用。 另外， 豆漿還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用， 是一種物美價廉的滋補飲料。
3．番茄
番茄中含有大量的維生素C， 多攝取維生素C，
4．小米
小米中含有豐富的B族維生素， 雖然脂肪含量較低， 但大多為不飽和脂肪酸， 而B族維生素及不飽和脂肪酸都是生長發育必需的營養。 特別是不飽和脂肪酸， 對寶貝的大腦發育大有益處。
5．蘿蔔
蘿蔔具有很強的行氣功能， 還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。 俗話說＂冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方＂， 就是說蘿蔔有很好的保健功能。 吃蘿蔔的花樣很多， 可生吃、涼拌、炒菜， 也可做湯。
6．蘑菇
蘑菇含有多種氨基酸和多種酶， 特別是香菇中含有香菇多糖，
7．黑木耳黑木耳柔軟肥厚， 食而不膩， 味美可口， 如果經常食用， 可將腸道中的毒素帶出， 淨化寶貝腸胃；還可降低血黏度， 防止發生心臟病。 現今， 很多寶貝體重超重， 血脂偏高， 從小多吃一些黑木耳對日後的健康大有益處。
8．蘋果
蘋果的營養價值非常高， 它含有的果酸可促進消化吸收， 纖維素可促進排便， 果膠可制止輕度腹瀉， 蘋果所富含的鋅元素有助於寶貝增強抵抗力， 因此， 多給寶貝食用蘋果會預防很多疾病。
