剛生了寶寶的產婦身體虛弱, 還要奶孩子, 往往胃口大開, 家人也變著花樣地做出美味給你補養。 補要補得科學, 否則營養白白流失, 對自身不利, 對寶寶也不好。
剛生產完的三天內身體極虛弱, 通常既口渴, 胃口也不佳。 這是因為在生產的過程當中血液和水分大量流失, 因此最好吃流質或半流質的食物。 古代醫家的建議是吃小魚粥, 既富營養也好下口, 為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜;二、三天后, 胃口漸增, 才開始吃豬肝、豬腰、雞等食物。
坐月子的飲食要依據產婦的身體健康狀況調整,
食物依產婦個人的喜好及食量來烹調, 以免煮一大鍋吃很多天, 一熱再熱, 不新鮮且影響食欲, 還可能造成腹瀉。 為了身材能漸漸恢復苗條, 補湯煮好後, 湯上面的浮油最好去除。 最補血的食物是豬肝, 因此多半在產後頭一周吃, 不敢吃豬肝者, 就以豬腰子、鱸魚或雞肉、小排骨等來代替。
產婦飲食的重要原則是:少鹽、少油、多薑。 選擇柔軟、易消化、不刺激、屬性溫的食物。 建議蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、菠菜、萵苣、空心菜、紅莧菜、花椰菜等,