配方:免肉500克, 雪梨400克, 車前葉15克。
制法:雪梨榨汁, 車前葉煎取汁100毫升, 兔肉煮熟後, 加梨汁、車前汁及瓊脂同煮, 成羹後入冰箱, 吃時裝盤淋汁即可。
功效:清熱祛痰, 利濕減肥。
用法:可作點心食用。
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