優酪乳的營養價值是非常高的， 很多營養學家提倡每日喝一杯優酪乳， 這不僅僅只是因為優酪乳的味美口感好， 還因為它能夠幫助調節人體裡面的酸堿平衡， 很多人也喜歡拿優酪乳和鮮牛奶比， 可以說優酪乳比鮮牛奶的營養價值更加的高， 而且優酪乳更加容易被人體吸收掉。
紅糖優酪乳減肥法" alt="紅糖優酪乳減肥法">
紅糖配優酪乳是最近開始流行起來的一種減肥方式， 紅糖的含鈣量含鐵量都是非常高的， 而且它還含有很多人體所需的各種微量元素， 所以紅糖配優酪乳的營養價值是很高的。
具體的做法：一杯優酪乳 + 2克紅塘攪拌均勻， 飯前或飯後喝， 一天兩到三次， 調整腸內環境。 斷食後脂肪更容易燃燒， 為了避免有胃酸過多的感覺 。 紅糖有利尿的作用， 優酪乳中的好菌能促進腸道的消化， 不會對身體有任何的副作用。 三餐可正常的吃， 有人成功的減掉24斤， 不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了。
空腹不宜喝優酪乳， 在飯後2小時內飲用， 效果最佳。 飲用優酪乳不能加熱， 夏季飲用宜現買現喝。 優酪乳中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害， 容易出現齲齒， 所以飲後要及時用白開水漱口。 不要用優酪乳代替水服藥， 特別是不能用優酪乳送服氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。
但是如果想要減肥的人士只想通過紅糖加優酪乳的方法減肥的話是不提倡的， 因為每天只是吃紅糖加優酪乳是不能滿足人體每日所需的熱量的， 如果長期不正常的進食的話， 就會造成出現頭暈、注意力不集中等症狀， 有些還會直接暈過去。
