如果患了脂肪肝要怎麼吃呢？脂肪肝的危害不言而喻， 如果檢查出患了脂肪肝就要多注意日常飲食的調理才行。 今天， 不如就來一起瞭解瞭解脂肪肝能吃什麼不能吃什麼吧。
脂肪肝的飲食原則
脂肪肝是指脂肪在肝內的過度蓄積。 一旦患了脂肪肝， 應立即調整自己的飲食習慣。 首先， 找出病因， 有的放矢採取措施。 如長期大量飲酒者應戒酒。 營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食， 使體能恢復正常。 有脂肪肝的 糖尿 病人應積極有效地控制血糖。 營養不良 性脂肪肝患者應適當增加營養， 特別是蛋白質和維生素的攝入。
下面具體介紹一下脂肪肝應該怎麼吃。
脂肪肝吃什麼好
燕麥：含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素， 不但可降低血清膽固醇、甘油三酯， 還具有通便的功效， 對糖尿病患者減肥也很有效。
銀耳：含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。 銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能， 還能降低血清膽固醇、甘油三酯， 促進肝臟蛋白質的合成， 增強人體的免疫力。
洋蔥：含烯丙基二硫化物和硫氨基酸， 不僅具有殺菌的功能， 還可調節人體血脂， 抵抗動脈粥樣硬化；還含有能啟動纖維蛋白的活性成分， 可有效地防止血管內血栓的形成；含有前列腺素A，
牛奶：含有較多的鈣質， 能抑制人體內膽固醇合成酶的活性， 可減少人體內膽固醇的吸收， 從而起到防治脂肪肝的功效。
海帶：含豐富的牛磺酸， 可降低血及膽汁中的膽固醇；還含有食物纖維褐藻酸， 可以抑制膽固醇的吸收， 促進其排泄。
脂肪肝不能吃什麼
含糖量高的食品。 因為過多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、霜淇淋以及甜點等將超出肝臟的代謝負擔， 不能被機體充分吸收、利用， 在體內將轉變為脂肪， 沉積於肝內或皮下組織， 加重脂肪肝病情， 因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。 如辣椒、洋蔥、蒜、薑、胡椒等以免加重肝臟的代謝負擔，
脂肪肝不宜喝酒。 酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝， 長期或大量飲酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。 脂肪肝患者在飲酒會使肝臟負擔過重， 進而使病情加重。
脂肪肝患者在治療的過程中要特別注意飲食哦。
