科學研究表明, 由於目前糖尿病並沒有徹底治癒的方法, 因此, 飲食配合藥物治療成為我們糖尿病患者改善健康的重要方法。 據瞭解, 飲食方法治療糖尿病如果控制得好, 就可以過正常人的生活。 因此對於糖尿病人飲食注意事項是每個糖尿病患者都應該注意的問題。 下面我們就為大家列舉一些糖尿病患者需要注意的飲食事項。
細數糖尿病患者的十大飲食注意事項
1、 進餐次數的調整。
胃輕癱時以少食多餐為佳, 每日3大餐分為6~7小餐, 分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐, 餐間安排2~3次點心, 以減少餐後高血糖,
2、 食物成分的調整。
糖尿病胃輕癱患者, 消化運動減弱, 胃排空已延長, 故需降低食物中不消化纖維的含量, 一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等), 雖有降低餐後血糖作用, 但是易有胃腸道反應, 因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
3、食物狀態的調整。
胃輕癱時, 固體食物排空受阻較液體食物更明顯, 因此, 膳食搭配時最好將固態食物勻漿化, 或多進食流質食物, 必要時甚至完全依靠流質食物, 這樣有助於改善胃腸道症狀與控制血糖。
4、飲食豐富多樣。
以穀類為主, 粗細搭配, 多吃蔬菜水果和薯類, 每天吃奶類、大豆及其製品, 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉, 減少烹調油用量, 吃清淡少鹽。
5、合理減輕體重。
不要選擇過於嚴格的飲食, 如低碳水化合物飲食, 因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重, 但不利於長期堅持。 糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解, 飲食將與糖尿病病情有關, 向健康生活方式邁進一點點, 身體便將獲得莫大的益處。
6、蛋白質來源以大豆及其豆製品為好。
一方面, 其所含蛋白質量多質好;另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品, 如肉類等。
7、稱重治療飲食控制總熱量。
對所需食物, 均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除後稱重、加工然後進行烹調,
8、禁食含糖高的食物。
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食, 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外, 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
9、少吃動物性油脂。
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用, 最好不用。 可用植物油代替部分動物油。
10、在控制熱量期間, 仍感饑餓時, 可食用含糖少的蔬菜, 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多, 供熱能低、具有飽腹作用, 是糖尿病患者必不可少的食物。
細數糖尿病患者的十大飲食注意事項!對於糖尿病患者來說,