一旦患有糖尿病身體的各個部位都容易發生病變， 特別是眼睛、腎臟和神經。 導致糖尿病的病因除了遺傳因素外也有很多生活與飲食因素， 其中飲食因素占很大比例， 那麼生活中糖尿病人吃什麼好呢？
糖尿病營養原則
飲食調整目標：接近或達到血糖值正常；體內胰島素及血糖代謝處良性迴圈；維持理想體重；預防及治療併發症；增加機體抵抗力， 保持身心健康。 對糖尿病人來說， 甜品基本不碰、米飯不能吃飽， 水果不能多吃。
糖尿病人吃什麼好？
1、五穀雜糧
糖尿病人不宜將米飯作為主食， 要多吃五穀雜糧，
2、豆類及豆製品
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素， 且豆油含不飽和脂肪酸， 能降低血清膽固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬， 是糖尿病人最理想食物， 如能長期服用一些蜂膠， 則降血糖和預防併發症的效果會更好。
推薦10款經典方調理身體
1、玉米須煲瘦肉
取玉米須30克， 瘦豬肉100克， 加水共煮湯。 待熟後去玉米須， 飲湯食肉。 本方適用于一般糖尿病患者， 但偏于腎陽不足者不宜。
2、家常炒洋蔥
取洋蔥250克， 用家常烹炒法制成菜肴， 隨飯食用。 或取洋蔥50～100克，
3、枸杞子燉兔肉
取枸杞子15克， 兔肉250克， 加水適量， 文火燉熟後加鹽調味， 飲湯食兔肉。 枸杞子為滋補肝腎之良藥， 據藥理研究， 其有降血糖作用。 兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用， 《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。 該方適用於糖尿病之偏於肝腎不足者。 腸燥胃熱者不宜。
4、蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克， 蚌肉100克。 將活蚌放清水中養兩天， 洗淨後取蚌肉， 與苦瓜共煮湯， 熟後酌加油、鹽調味， 即可服食。 據近代文獻記載， 苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。 苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，
5、綠豆南瓜羹
綠豆250克， 南瓜500克， 切塊， 加水適量， 煮熟食用。 南瓜性味甘、寒無毒， 有清熱潤燥、健脾止渴之功效。 南瓜含有大量果膠， 有促進人體內胰島素分泌的功能， 而且富含維生素， 是一種高纖維素食品。 綠豆甘、涼， 有消暑、利尿、解毒的作用， 含大量人體必需微量元素。 此方適用于消穀善饑者， 常食有穩定血糖作用。
6、黃芪山藥煎
生黃芪30克， 懷山藥30克， 煎水代茶飲。 適用于糖尿病之偏於脾胃虛弱及肺氣不足者。 經臨床驗證， 該方對消除症狀及降血糖、尿糖都有一定療效。
7、山藥薏米粥
懷山藥60克， 薏苡仁30克， 共熬粥食。 山藥性味甘平， 不寒不燥， 有補益脾胃和養肺滋腎之功。 薏苡仁味甘淡、性微寒， 《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。 本方食後有飽腹感， 可減少飯量， 對各型糖尿病患者均較為適宜， 尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。
8、菊槐綠茶飲
菊花、槐花、綠茶各3克， 沸水沖泡飲用。 適用于糖尿病伴高血壓的患者。
9、芹菜粥
鮮芹菜100克， 洗淨切碎， 與粳米50克一同入鍋， 煮粥食用。 適用于糖尿病伴高血壓的患者。
10、苦瓜茶
鮮苦瓜1個， 洗淨切片， 與綠茶3克一起放人杯中， 用熱水沖泡， 分次飲用。 適用于輕型糖尿病患者。
糖尿病人在飲食上要注意什麼？
易於使血糖升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
糖尿病不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能， 每克酒精產熱約7千卡（294焦）， 長期飲用對肝臟不利， 而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降糖藥的病人， 飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。 胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖， 所以， 為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病應少吃或不吃水果。 因水果中含有較多的碳水化合物， 並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。 食後消化吸收的速度快， 可迅速導致血糖升高， 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。 但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。
應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
