食材：芥藍， 一株山藥， 只用半根
芥藍根部去皮， 嫩梢不去。 沖洗後切成片
山藥去皮切成片
胡蘿蔔去皮也切成片
坐鍋熱油
先下胡蘿蔔後下芥藍快炒
下山藥快速拌炒
加半茶匙食鹽和少許生抽入味
翻炒均勻出鍋裝盤
健康飲食 芥藍炒山藥
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