隨著夏季的到來， 天氣變得越來越炎熱， 高血壓患者常會感到頭暈腦脹， 心理煩躁， 也可能導致心、腦、腎供血不足而產生嚴重的後果。 所以高血壓患者的夏季飲食非常重要。
適量吃大蒜
大蒜是家家戶戶的必備品， 大蒜不僅是調味的美食， 還具有很高的藥用價值和保健價值， 可調節血脂、抗栓溶栓、調節血糖、平穩血壓等的保健作用。 但是， 大量生吃大蒜也不利於身體健康， 強烈刺激或破壞有機組織， 引起急性胃炎， 並對心臟病、腎炎等疾病產生副作用炎等。 所以， 一定要選用一種可靠的蒜製品。
多吃水果
鳳梨從鳳梨汁中提出的蛋白水解酶， 臨床上用作抗水腫和抗類風濕。 常食鳳梨能加強體內纖維蛋白的水解作用。
荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。 藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。
多飲茶
山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。 同時經常飲用山楂茶， 對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。 其飲用方法為， 每天數次用鮮嫩山楂果1～2枚泡茶飲用。
蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽， 其味極苦， 但卻具有極好的降壓去脂之效。 用蓮心12克， 開水沖泡後代茶飲用， 每天早晚各飲一次， 除了能降低血壓外， 還有清熱、安神、強心之特效。
