八種低卡零食助你瘦

據俄羅斯“醫學論壇”新聞網1月3日消息， 西班牙科學家研究發現， 巧克力有助於對抗肥胖， 塑造良好身材。 這對於愛吃巧克力， 又擔心身體會發福的女性來說， 是一個天大的好消息。

第一種、海苔

海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質， 其中含硒和碘尤其豐富， 這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡， 經常食用可防止由於缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢， 並能減少脂肪在體內的存積， 還能預防高血壓和冠心病等症狀。

第二種、黑麵包

你是不是看到白麵包外表都油光油光的， 使到你都不敢吃呢?全麥麵包口感又不好，

那不如來試試黑麵包。 黑麵包用小麥穀蛋白做成， 即使你對食物要求很高， 也不會不喜歡它的口味和口感， 它既能頂飽又富有營養， 還易於消化， 對腸胃極有益， 尤其適於配魚、肉等葷菜。 而且它還含有豐富的抗炎因數和膳食纖維， 同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質， 並有益於腸道中的益生菌生長。

第三種、烤魚片、魷魚絲

烤魚片經乾燥後， 水分含量降低， 營養物質得到濃縮， 蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。 魷魚絲也不錯， 蛋白質含量達16%～20%， 脂肪含量卻不高， 而且魚類脂肪裡含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸， 如epa、dha等， 都具有降脂益智的作用。 它的味道鮮美、口味適中且營養豐富， 是現代人喜愛的休閒食品但是烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品，

吃得開心， 還要適當限量才好。

第四種、低糖蒟蒻果凍

蒟蒻含有水溶性纖維， 有助腸胃蠕動， 且吸水力強， 食用後容易有飽肚感。 蒟蒻的熱量很低， 小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分， 所以只要選擇低糖配方的， 亦不失為健康的選擇。

第五種、新潮低脂米通

這並非指傳統米通或泰式飯焦， 而是低糖、低鹽、無豬肉松或花生、不經油炸的健康米通， 包括薏米 糯等， 營養豐富而且低脂健康， 亦叫作“米餅”。 雖然它的味道較淡， 但脂肪含量低又飽肚， 不容易吃過量， 是不錯的小食， 沒事咬咬更健康。

第六種、黑棗

黑棗中含豐富的維生素和礦物質， 鈣， 鐵， 鎂， 鉀等。

且它富含膳食纖維與果膠， 可以幫助消化和軟便。 黑棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多。 有很高的藥用價值。 長期使用， 能維持新陳代謝功能正常， 細嫩皮膚， 且不容易在體內堆積油脂， 從而到達減肥效果。

第七種、酸梅

酸梅屬鹼性食物， 它除了讓人解饞， 當零食吃外， 還有助於讓體內血液值酸堿平衡， 降低肝火， 更能幫助脾胃消化， 滋養肝臟。 酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效， 常常熬夜的你， 可以diy一杯酸梅汁來享受一下。

第八種、葡萄乾

新鮮水果經加工後， 水果中富含的維生素c大多消失， 而且在加工時要用到大量的白砂糖， 可能會導致人體維生素B和其他微量元素的缺乏， 若經常食用可能為糖尿病埋下伏筆。

市場上賣的鹽津話梅等含鹽量過高， 長期攝入大量的鈉鹽會誘發高血壓;蜜餞中還不同程度地含有著色劑、甜味劑、防腐劑等， 吃多了可能引起中毒。 但這類食品中還有一種有益健康的零食， 它就是葡萄乾， 葡萄製成葡萄乾不需添加其他配料， 固營養素被較好地保存了下來。 葡萄乾含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和a、e、b等多種維生素， 且不含膽固醇， 有益氣補血之效， 常吃還可以降低血中的膽固醇含量。 而且葡萄乾還補血強智利筋骨， 健胃生津除煩渴， 益氣逐水利小便。