今天要為大家推薦的是一種替換食材飲食減肥方法， 也許你很愛某種食物， 就算是它阻撓了減重大計， 你也難以捨棄。 那麼就試試用另外一種更加低熱量更加健康的食物替代它吧！下面小編為大家整理出了12種方案， 來看看裡面有沒有你喜歡的食物吧！
吃飯的時候， 你是「狼吞虎嚥派」還是「細嚼慢嚥派」呢？
很多人為求快速、省時， 總是大口大口猛扒飯， 或者吃飯邊做其他事情， 往往連味道都還不知道， 就把整個便當給吃光光。 其實多多「咀嚼」不僅能夠有效分解食物、減少腸胃負擔， 還能增加飽足感，
除了提醒自己多咬幾下， 還可以採用「替換食材法」， 創造自然而然多咀嚼的效果。 為此愛美網特地整理了十二種取代方案， 選擇食物的時候不妨多加利用唷！
白米 > 十谷米
以各種穀物混合而成的「十谷米」， 不僅口感Q 彈富咬勁， 豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動， 相較於幾乎只剩下澱粉質、營養價值較低的「白米」， 絕對是更好的選擇唷！
豬絞肉 > 豬肉片
「肉片？絞肉？不都是肉嗎？」
大錯特錯！ 為了讓口感更軟嫩多汁， 市售豬絞肉常會加入大量脂肪混合絞碎， 熱量多半偏高， 建議以較耐嚼的低脂豬裡肌片、豬頰肉片取代， 避免攝取過多脂肪。
甜餡包 > 全麥雜糧堅果饅頭
充滿甜甜內餡的奶皇包、芋泥包是你的最愛嗎？由於質地柔軟，
蘋果汁 > 蘋果
市售「蘋果汁」大多是由濃縮汁稀釋而成， 營養價值較低， 若能改選脆甜多汁的新鮮「蘋果」， 不僅維生素含量豐富， 對身體也更有助益。
木瓜 > 芭樂
同樣是水果， 硬脆清甜的「芭樂」， 相較於「木瓜」、「香蕉」、「葡萄」等軟水果， 需要更長時間咀嚼， 而且芭樂屬於四季盛產的水果， 不僅價格便宜， 熱量相對也低， 可說是減肥時的好夥伴呢！
細面 > 粗面、面疙瘩
咬勁十足的「面疙瘩」， 具有久煮不易爛的特性， 相較于柔軟、易吸附湯汁的細面、麵線等， 更能自然增進咀嚼。 還有像是刀削麵、烏龍面、年糕、義大利面等，
魚板 > 花枝丸
吃火鍋時最常出現的軟Q「魚板」， 大多為了美觀而添加食用色素， 建議以低卡高蛋白的「花枝丸」取代， 不僅彈牙鮮美， 相對也較健康。
堅果飲 > 天然堅果
與其選擇加入澱粉增稠、高甜度的「堅果飲」， 不如挑選香脆美味、營養滿分的「天然堅果」， 除了含有充足的膳食纖維， 豐富的不飽和脂肪酸還有助於增加血液中的好膽固醇。
蘇打餅乾 > 營養口糧
鹹鹹脆脆的「蘇打餅乾」是你的最愛嗎？其實蘇打餅乾的鈉含量較高， 若能以硬實、充滿麥香的「營養口糧」取代， 不僅飽足感較高， 相對也更健康。
火鍋料 > 菇類
總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎？這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料，
海苔 > 海帶
雖然同樣是來自大海的藻類， 但經過多重加工製成「海苔」， 熱量和鈉含量都會大幅提升， 建議以富咬勁的「海帶」取代， 不僅較易有飽足感， 其豐富的鉀質還有助於消除水腫呢！
