痛風病是嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄障礙所致的疾病。 雖然有研究表明, 葉酸能減少尿酸生成, 服少量 維生素B6、維生素B12、葉酸能降低體內尿酸濃度, 但部分種類的B族維生素參與嘌呤代謝的相關過程, 攝入過多可能增加體內尿酸水準, 加重痛風。 因此, 在治療痛風時, 不能夠盲目補充B族維生素, 尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸等。
值得注意的是, 痛風患者急性發作期單獨服用秋水仙堿可引起維生素B12吸收不良, 如果出現手腳無力、麻木等症狀, 可在醫生指導下補充。
痛風患者如果有相關需要, 可適當補充維生素C、維生素D和維生素E補充劑。
另外, 痛風患者需適量少吃富含維生素B1、維生素B2 及煙酸的食物, 如海鮮、瘦肉、動物內臟、高脂奶等, 但可以食用含粗纖維較多的食物, 如蔬菜、水果、全穀作物等 。