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白蘿蔔雖營養好 但氣虛者慎吃

白蘿蔔雖好, 也不是人人適用, 時時適用。 氣虛、陽虛型便秘的人吃了, 就可能加重症狀。 氣虛便秘主要表現為努力排便時會出汗氣短, 便後疲乏, 面白神疲, 肢倦懶言, 舌淡苔白, 脈弱。 陽虛者則是四肢不溫, 腹中冷痛, 或腰膝酸冷, 舌淡苔白, 脈沉遲。

對於這些人來說, 能夠行氣的蘿蔔就應忌食, 否則可能加重便秘。 因為行氣多會耗氣散氣, 宜於氣滯, 卻不利於氣虛。 此外, 佛手、杏仁、芥菜、橘子等也應少用。 可多吃山藥、扁豆、無花果、胡桃、芋頭等。 用胡蘿蔔、白術、甘薯煮粥, 既是香甜可口之飯食, 又是益氣潤腸之佳品。

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