在日常生活中， 人們大多的時候會把瓜果皮給扔了， 但是其實這些瓜果皮是我們生活的好幫手， 它可以幫助我們預防一些疾病， 讓我們保持健康， 只要我們懂得如何去利用它們。
有收斂作用。 用它煎湯或泡茶， 可治胃酸過多、痰多， 將它曬乾研末， 空腹調服（每日2-3次）對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。 另外， 拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥， 蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到， 可使其光亮如初。
能理氣化痰、止咳、平喘。 將一個柚子皮切碎， 加適量蜂蜜或飴糖蒸爛， 再加少量熱黃酒， 早晚各一匙內服，
香蕉皮中含有蕉皮素， 可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。 蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。 將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。 用香蕉皮搓手足， 可防治皸裂、凍瘡。 除此以外， 它還可治療高血壓、防治腦溢血症。 把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。 另外， 用香蕉皮反復擦拭皮鞋， 可除掉鞋面上的汙跡。 然後再打上鞋油， 頓時可使足下生輝。
用於消暑解渴、清熱解毒， 西瓜皮優於西瓜瓤。 中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”， 具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，
有消暑、健脾、利濕之功效， 可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。 用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣， 又治腳臭， 一舉兩得。
