秋天來了， 天氣非常乾燥， 有的人嘴唇都裂了， 擦了唇膏也沒有用， 這個時候弄一個梨子燉冰糖就最適合不過了。 梨子燉冰糖能夠滋陰潤肺， 養胃生津。 適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。 雪梨銀耳湯， 具有 滋陰潤肺， 養胃生津等作用。 適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。 每口早、晚分食。 冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可製成雪梨飲，
主料：雪花梨 銀耳 百合 蓮子 冰糖 枸杞
n 百合和蓮子泡發
n 銀耳泡發洗淨
n 雪梨去皮切塊
n 砂鍋裡加入清水和泡發的百合和蓮子。
n 在放入梨塊和銀耳， 小火慢煲1個半小時。
n 加入枸杞和冰糖繼續煲30分鐘就可以出鍋了。
小建議：1.不建議大家使用煮肉和炒菜鍋來煮湯， 最好備一口砂鍋來煮湯和粥， 因為煮肉菜的鍋裡殘留的味道會破壞甜湯的口感和香味。 2.梨子的品種比較多， 我們所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，
