喝牛奶好還是喝奶粉好

喝牛奶好還是喝奶粉好？這是很多人想要瞭解的問題， 首先我們需要明確牛奶的概念， 牛奶是後期經過少量加工的牛奶而非乳製品， 而奶粉就是我們常說的乳製品， 一般我們人的思想都是天然的就是最好的， 是不是這樣的呢？下面我們一起來看看介紹吧！

奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧、乾燥後製成的微細粉粒。 其蛋白質、脂肪、無機鹽等主要營養變化不大， 但氨基酸的利用率有所下降， 部分維生素和免疫球蛋白等活性物質遭到破壞， 尤其是維生素C、B1破壞嚴重。 因此， 有條件的情況下， 以喝鮮奶更好，

尤其是24小時就下架這類時間短的。 鮮奶經加熱處理後， 蛋白質凝塊細小， 柔軟， 易於消化吸收， 且經滅菌消毒， 較少引起過敏， 僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。 但是與鮮奶相比， 奶粉最大的優點為易於運輸保存， 即溶奶粉沖調快速， 尤為方便。

但是任何東西都是要適量的， 不可過量， 尤其是對於牛奶：

奶多反而營養不均衡

雖然發育中的小孩需要較多的蛋白質和鈣， 但是供給太多了， 或都在養分失去活力的狀態下供給， 不是什麼好事———喝奶過多， 孩子就沒有胃口再吃那些有營養的飯菜。 他們或許會體重增加和發育成長， 但是因他們的飲食結構不均衡， 從而造成吸收的營養也不均衡。

過多會蛋白酸中毒

乳製品除了提供給人體最方便吸收的鈣質外，

還是發育中孩童的最佳蛋白質來源。 但請記著， 除了已經滅菌的牛奶外， 其他煮沸的及冷凍成霜淇淋的， 加上各種合成維生素和混以巧克力漿的乳製品， 都不適宜作為食物。 它們會在孩子腸中腐化然後生成有害的蛋白酸。 因為這些蛋白酸並不由黏膜排泄， 而是經由淋巴系統排出。 淋巴系統接觸鼻和喉頭的黏膜， 扁桃腺炎、咽喉炎、腺樣增殖體肥大、中耳炎和小兒麻痹症、傷寒、風濕症和風濕性心臟病等疾病， 都是因為蛋白酸中毒引起的。

因此家長們請牢記， 牛奶是食物而不是飲料， 千萬不要把它當水喝。

喝牛奶好還是喝奶粉好！以上內容就是關於這個問題的介紹， 希望對人們有所幫助，

什麼東西都是要適量並且根據個人的情況， 一定要重視這些日常生活中的飲食。 祝您健康！