在生活中有很多食物的營養價值都是非常豐富的, 但是食物搭配不好也容易上火, 尤其是天氣乾燥時要特別的注意, 那麼吃蓬子菜會上火嗎?
蓬子菜的營養價值
含有豐富的礦物質, 如鉀、鈣、鎂等。 其嫩苗可供蔬食。 夏季採摘開花前的幼苗, 洗淨後下沸水鍋焯一下, 可以涼拌、熗、炒、制餡、做湯等。 含有多種礦物質, 其成分符合人體需要。 此外還含有豐富的膳食纖維, 能刺激胃腸蠕動, 幫助消化, 可預防直腸癌、糖尿病、膽結實、痔瘡等疾病。
吃蓬子菜上火嗎屬於蔬菜類, 蔬菜屬於涼性, 不會引發上火。
每個人的身體情況都是不同的,