速食麵又稱泡面， 是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。 速食麵油脂多， 直接吃會傷害身體， 那麼如何吃速食麵才健康呢?下面養生之道網總結了一些泡面的另類吃法， 告訴您如何吃速食麵才健康， 看看吧。
如何吃速食麵才健康?
1、酌情增加一些副食， 以補充營養的不足。 如食用些香腸、肉脯、牛肉幹、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人， 最好不要吃速食麵。
3、速食麵只適於救急， 如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。 一天最多吃一次，
4、可以在速食麵中加一些豬油或香油(約25克左右)， 或配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜， 如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、番茄、蘿蔔、地瓜、梨、桔子等， 數量應該保持在250—300克左右。
5、在條件允許的時候， 速食麵還是應該煮一煮。 因為煮過的麵條更容易吸收水分， 有利於腸胃的消化， 不容易讓人感覺到腹脹等不良反應。
6、從健康角度考慮， 當泡好麵條時， 再放調料包。 同時， 調味料不要全部加進去， 避免鹽分過多， 對身體健康不利。 附包贈送的香料儘量少吃或者不吃。
7、速食麵最好用水煮， 濾去水分再加自來水煮熟食用(吃法可自己定義)， 以防止有害物質的攝入。
8、泡速食麵時最好把湯倒掉， 再兌上開水或別的湯， 或者最好不要把調味品全部放入，
9、在吃完速食麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養。 例如在吃完速食麵後吃一些蘋果、草莓、柳丁等， 就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。
10、常吃速食麵的人平時每天應增加雞蛋1至2個， 或蛋糕2至4塊， 新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個， 巧克力2小塊， 牛奶一杯或牛肉幹、臘肉100克， 這樣才能滿足人體營養攝取要求。
11、選擇好的速食麵。
看色澤：凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色， 無焦、生現象即為合格速食麵。
聞氣味：好的速食麵氣味正常， 無黴味、哈喇味及其他異味。
看外觀：好的速食麵外形整齊， 花紋均勻。
看複水：麵條複水後無明顯斷條、並條，
12、火腿腸不是好搭檔。 不知何時起， 火腿腸成了速食麵的好搭檔。 但這種搭配更傷健康。 這兩者鹽和油都比較高， 如果混在一起吃， 身體所攝入的鹽會嚴重過量， 經常吃則容易導致感冒、血壓升高， 加快骨鈣丟失。
