相信大家都吃過獼猴桃吧， 獼猴桃富含維生素C， 味道很是獨特， 平時我們吃獼猴桃直接是生吃， 那大家還吃過什麼樣的獼猴桃做法呢?獼猴桃怎麼吃是最營養的呢?下面就跟著小編一起去看看吧。
獼猴桃怎麼吃
一、獼猴桃羹
獼猴桃200克， 蘋果1只， 香蕉2 只， 白糖、濕澱粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗淨， 切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內， 加適量水煮沸， 再加白糖， 用濕澱粉勾稀英， 出鍋即成。
此羹具有清熱解毒， 生津止渴的功效。 適用於煩熱， 消渴， 食欲不振， 消化不良， 石淋等病症。 常人使用能增強防病抗病能力，
二、冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克， 冰糖適量。
將獼猴桃洗淨， 去皮核， 切成小塊， 置於碗中， 放入冰糖， 上籠蒸至桃肉熟爛， 取出即可食用。
此食具有生津養陰， 降壓降脂的功效， 適用于高血壓， 高血脂， 冠心病， 咽喉疼痛， 心煩口渴等病症。 常人食之， 能滋潤肌膚， 烏髮養顏。
三、獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克， 白糖適量。
選用熟透的獼猴桃， 洗淨瀝幹水分， 去皮;將糖放人鍋中， 加適量清水， 熬成糖液， 取出一半， 將獼猴桃肉放人糖液中， 煮沸15分鐘左右， 待果肉煮成透明， 無白心時， 再倒人另一半糖液， 繼續煮 20分鐘， 邊煮邊攪;煮好後， 將果肉搗成泥狀， 離火， 略涼， 裝人瓶中貯藏即可。 每次食用2O 克， 互日3次。
此羹具有潤肺生津， 滋陰養胃的功效。
獼猴桃的功效與作用
營養分析
1. 常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高， 因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應， 產生出致癌物。 而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑， 能夠有效抑制這種硝化反應， 防止癌症發生;
2. 最新的醫學研究表明， 成人憂鬱症有生理學基礎， 它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。 獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用， 另外它所含的天然肌醇， 有助於腦部活動， 因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維， 它不僅能降低膽固醇，
功效與作用
獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果， 具有多重功效和作用， 被人們稱為果中之王。 獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸， 以及豐富的礦物質， 包括豐富的鈣、磷、鐵， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素， 對保持人體健康具有重要的作用。
可以作為一種飲料治療壞血病。 每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。 它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水準， 起到擴張血管和降低血壓的作用。 它還加強心臟肌肉。 定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。 它含有鉻， 有治療糖尿病的藥用價值。 它刺激孤立組細胞分泌胰島素， 因此， 可以降低糖尿病患者的血糖。 其粉末與苦瓜粉混合， 可以調節血糖水準。 經常攝入甜， 酸， 辣和油膩的食品會給身體造成酸性。 此外， 深夜吃東西， 喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。 無論身體出現什麼與酸性有關的問題， 如胃灼熱， 或胃酸倒流， 都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。 它還可以治療腹瀉和痢疾。 一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
如果頭髮稀疏沒有光澤， 可以使用獼猴桃汁洗頭髮一周。 把幹獼猴桃浸泡于一夸脫水中，
由於其含有豐富的營養物質， 因此可以提高總蛋白質水準。 在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料， 可以解決胃虛弱問題。 獼猴桃可以有效治療呼吸問題， 還可以改善您的視力。 它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。 此外， 它還是一種強大的抗氧化劑， 可以消除皺紋和細紋。 但如果皮膚有損傷或過敏， 在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能， 治療肝臟疾病， 消化不良， 貧血， 泌尿系統問題， 呼吸系統疾病， 腦疾病等。 它還增加紅血球生產， 加強牙齒和指甲。 應該記住的是， 健康均衡的飲食， 每日攝入大量的水， 在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。
獼猴桃的營養價值
又叫毛桃、藤梨，因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成分最豐富、最全面的水果。
營養價值
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
對疾病和健康的影響
最新的醫學研究表明，成人抑鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，獼猴桃還含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。所以如果你禁不住美食所惑，那麼建議你飯後吃上一個獼猴桃。
獼猴桃含有微量脂肪，較高的膳食纖維和多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對便秘、減肥和美容有一定功效。
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育早期的神經管畸形，為孕婦解除後顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化導致的永久失明，所以多吃獼猴桃還能夠預防白內障的發生。
獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
總結：看完文中介紹的不一樣的獼猴桃吃法，親們是不是很想試試味道怎麼樣呢，可以的哦，現在獼猴桃市面上都有賣，親們可以買來試試，而且每一種獼猴桃吃法都有不同的功效哦，快行動吧。
獼猴桃的營養價值
又叫毛桃、藤梨，因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成分最豐富、最全面的水果。
營養價值
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
對疾病和健康的影響
最新的醫學研究表明，成人抑鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，獼猴桃還含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。所以如果你禁不住美食所惑，那麼建議你飯後吃上一個獼猴桃。
獼猴桃含有微量脂肪，較高的膳食纖維和多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對便秘、減肥和美容有一定功效。
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育早期的神經管畸形，為孕婦解除後顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化導致的永久失明，所以多吃獼猴桃還能夠預防白內障的發生。
獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
總結：看完文中介紹的不一樣的獼猴桃吃法，親們是不是很想試試味道怎麼樣呢，可以的哦，現在獼猴桃市面上都有賣，親們可以買來試試，而且每一種獼猴桃吃法都有不同的功效哦，快行動吧。
