菜泥是孩子的營養輔食 學習4款寶寶菜泥的簡單做法

在可以給孩子添加輔食的時候， 很多爸爸媽媽都會選擇菜泥。 菜泥具有豐富的營養價值， 對嬰幼兒的成長發育來說有至關重要的作用， 是不能少的。 今天， 為大家介紹幾款適合嬰兒食用的菜泥的做法， 快來學兩招吧。

寶寶吃菜泥的重要性

小寶寶的換乳期是指從嬰兒出生第4個月到一歲左右這段時期。 因為這一時期小寶寶的主要食物開始由液體（母乳、牛奶等）過渡到固體（飯菜等）， 中間約有半年左右， 小寶寶要開始逐步添加糊狀食物， 比如多品種的菜泥、肉泥等等。 許多媽咪們喜歡稱這樣的食物為輔食，

這裡有一個認識上的誤區， 必須指出。 所謂“輔”當然不是指小寶寶的主要食物， 所以許多家長並不重視這類食物的均衡搭配與餵養， 使小寶寶不能全面吸收營養， 影響健康生長發育。 所以， 寶寶換乳期所添加的食物不應稱為輔食， 因為它對寶寶的健康生長而言是必須的， 不能可有可無。

接下來， 就一起來看看做法簡單的菜泥都有哪些吧。

寶寶菜泥的做法

四味菜泥

原料：胡蘿蔔、菜花各50克， 豌豆、毛豆各25克， 牛奶50克， 精鹽少許。

做法：分別將胡蘿蔔、菜花、豌豆、毛豆洗乾淨， 將胡蘿蔔刮去皮切成小丁， 菜花掰成小朵， 豌豆、毛豆去皮。 然後， 將4種原料分別裝入小碗內上屜蒸熟， 取出後碾成糊狀拌在一起。 將牛奶燒開， 倒入菜泥中，

加入精鹽拌勻即可。

營養成分：四味菜泥味香易消化， 營養價值高， 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、B等維生素。

胡蘿蔔泥

原料：胡蘿蔔150克， 牛奶100克， 白糖適量。

做法：將胡蘿蔔洗淨， 刮去皮， 上屜蒸熟。 取出後碾碎， 加入牛奶、白糖攪拌均勻。 把攪拌好的胡蘿蔔泥放在鍋內， 加入少許清水， 用小火熬成糊狀即可。

營養成分：胡蘿蔔泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等， 胡蘿蔔泥是嬰幼兒常食用的輔助食品。

豆角泥

原料：鮮嫩豆角150克， 芝麻醬10克， 蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許。

做法：將豆角去筋， 洗淨， 上屜蒸熟， 取出切碎成泥。 將芝麻醬加入少許涼開水調成糊狀待用。 油熱後， 放入蔥花熗鍋， 再放入豆角泥， 炒至水分稍幹時放入精鹽、白糖炒勻盛出，

拌入芝麻醬即可。

營養成分：豆角泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等， 對防治嬰幼兒食稍久瀉、小兒疳積等病症有良好的作用。

菠菜泥

原料：鮮嫩菠菜葉200克， 麵粉10克， 牛奶100克， 香油10克， 豆油15克， 精鹽少許。

做法：將菠菜葉洗淨， 焯熟， 撈出後控淨水分， 切成細末。 油熱後， 放入麵粉用小火炒至淺黃色， 倒入牛奶攪勻， 燒開後加入菠菜末翻超， 再放入精鹽、香油拌勻即可。

營養成分：菠菜泥中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。

土豆泥

原料：土豆

做法：將一隻土豆去皮並切成小塊， 蒸熟後用勺壓爛成泥， 加少量水調勻即可。

牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊， 奶粉1勺

做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟， 用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉沖調好後倒入紅薯（馬鈴薯）泥中， 調勻即可。

爸爸媽媽可以結合實際情況選擇適合的哦。