都說現在社會都提倡男女平等， 可是男性和女性在某種程度上來說， 本身所扮演的社會角色是不一樣的， 所以男人的美和女人的美也是有區別的。
女性的美， 從現代的審美角度來看， 柔弱纖瘦是美， 因為女性陰柔， 她們體現的就是這種陰柔美。 而男性的美則恰恰相反， 是一種陽剛的美， 要健壯要有力量。 因為兩者截然不同的角色性質， 所以我們經常會發現一件很有意思的事情， 那就是有的人想方設法要減肥， 有的人卻想要胖。 只不過要減肥的絕大多數是女士， 而想要胖的多半是一些身形消瘦的男士。
所以我們經常能聽到身邊一些男士的抱怨：哎呀， 我就是太瘦了， 沒有一點男子氣概， 可是吃什麼都不長肉。
對這一類的男士， 首先很重要的是， 要到醫院去看一下， 要排除有什麼疾病沒有。 如果沒有什麼疾病， 僅僅是人體供應上的問題或者吸收不好， 當然這裡面還要排除一些比方說就是特別累， 經常熬夜休息不好， 那這樣的消耗太大了也不行。
確定了太瘦的原因之後， 在健壯之前， 有一點很重要的警告， 身形偏瘦的男士千萬不要在喜歡纖瘦而本身豐滿的女性面前提自己的身材， 怎麼吃都不長肉這種話更是提都不要提。 好了， 這是題外話， 我們言歸正傳， 讓我們從中醫的專業角度來說說吃點什麼才能讓身體健康又能讓偏瘦的男士“長肉”。
要把身體養胖， 其實和理財在某種程度上很相似， 那就是開源節流。
所謂開源， 就是打開我們能量和營養的攝取源頭， 因為我們人體是需要各種能量營養來維持的， 營養含量高了自然就會長肉， 當然很多肥胖的男士之所以肥胖也就是因為營養過剩。 這是其一， 再者就是節流， 就是減少人體能量的超額損耗， 要有一個規律的生活， 因為我們中醫崇尚自然， 規律生活其實就是一種自然， 比如熬夜休息不好、特別累， 這些都是不自然的， 這樣對人體能量的消耗就會特別高， 所以我們說要節流。
同樣的， 和理財一樣， 節流只能保證我們的財產花得慢一點， 持久一點， 但是並不能增加我們的財富，
說到“開源”， 我們講有兩個方面， 首先當然是——吃！
這個吃就有講究了， 不同的東西對人體的作用不同， 俗話說“吃什麼補什麼”， 我們是缺什麼就吃什麼。 那麼在飲食上我們就要適當地選擇一些能量比較高、優質的蛋白質、含脂肪相對高一點的食物。 這樣吃， 那麼攝取的能量多一些， 同時消耗的少， 那麼肯定就能胖起來。
男人瘦是因為虛， 往往是氣虛， 一般胖子的肺活量要比瘦子的大， 唱男高音的一般都是胖子也是這個道理， 所以要男人要胖，
山藥味甘而性平， 可以與許多藥材搭配食用， 本身具有健脾養胃、補腎益肺、益氣養陰長肌肉等多種功效。 而鯽魚的營養價值也非常高， 含有豐富的優質蛋白質， 並且含糖多而脂肪少， 所以山藥鯽魚湯是一道非常適合男士吃的藥膳， 具有很好的補虛功效。
有一點也要注意， 吃魚前後不要喝茶， 喜歡喝茶的人士尤其要注意。
我們說學習也好工作也好， 都講一個效率， 那麼女士減肥最愛效率， 我們男士增胖當然也是要效率， 這個效率怎麼來？這就要看吸收了， 吸收得好， 吃十分下去吸收八九分， 自然很快就胖起來， 如果吃十分下去， 只能吸收一兩分， 那胖起來也就難了。
做男人就要有男人的氣概，
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