老年人的消化系統逐漸開始退化， 因此進食的順序會有很重要的影響。 並且， 還要多吃一些可以預防常見疾病的食物來保健。 接下來， 為大家具體介紹一下老年人的飲食安排， 千萬別錯過了。
老年人的進食順序
先吃點新鮮蔬菜或豆製品。 比如清炒白菜、菠菜， 涼拌黃瓜、豆腐絲等。 這些菜比較清淡， 吃後不會影響消化， 反而由於清淡， 更有了食欲。
再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。 比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。 由於開始吃得比較清淡， 這時候吃點味重的東西， 更能增加食欲。
然後是主食。 五穀雜糧含各種 營養 ，
最後來點甜品（如甜湯、點心等）作為餐桌上的調劑。 它們放在最後吃， 一則可以起到爽口的作用， 二則可以幫助開胃。 但甜品也不宜吃得過多， 適當幾口就好了， 一定要讓胃留出一點“空間”來。
老年人飯後聽音樂有助消化
從現代醫學角度來看， 美妙的音樂對人是一種良性刺激， 使人體產生和諧的共振， 並對整個中樞神經系統產生作用， 從而對呼吸、迴圈、消化、泌尿、內分泌系統起到調節作用。 不僅能夠促進血液迴圈， 還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌， 有利於新陳代謝。 可以說， 音樂對老年人養生祛病的良好效果，
老人如果能在晚餐後休息時， 適當聽些節奏舒緩、音色優美、悅耳動聽的音樂， 對更好地消化非常有益。 不過， 需要提醒的是， 樂曲的選擇應該因人而異。 例如性格外向者， 宜聽歡快的， 如《步步高》；性格內向者， 宜聽《二泉映月》。
那麼， 預防疾病應該吃些什麼呢？
老年人防病吃什麼
防缺鈣飲食搭配：豆腐+魚類。 豆腐煮魚， 不僅味道鮮美， 而且可預防骨質疏鬆等缺鈣現象。 因為豆腐含有大量鈣元素， 若只吃豆腐， 人體對鈣的吸收率會很低， 但與富含維生素D的魚肉一起吃， 就可大大增加鈣的吸收與利用。
防心臟病飲食搭配：蘋果+茶葉。 醫學研究者認為， 蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發病率。 因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。
防中風飲食搭配：菠菜+胡蘿蔔。 每天吃一定量的菠菜和胡蘿蔔， 可明顯降低中風危險。 這主要得益於β胡蘿蔔素， 它可以轉化成維生素A， 防止膽固醇在血管壁上積結， 保持腦血管暢通， 從而防止中風。
老年人的飲食對健康的影響很大， 要合理安排哦。
