預防老年癡呆吃什麼好呢？上了年紀的老年人要多注意預防老年癡呆， 預防老年癡呆除了應該多運動外還需要注意飲食。 在這裡， 為大家盤點一下哪些食物具有預防老年癡呆的作用， 快來看看吧。
預防老年癡呆的飲食原則
注意給予低糖飲食。 因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
各種菜肴烹調時， 不要放過多的味精。 腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。 攝入過多的味精時， 可引起頭痛、噁心等症狀。
供給充足的必需脂肪酸。 膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，
膳食中應注意補充含維生素E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等， 這些物質具有抗氧化物質， 能夠延緩衰老。
接下來， 具體瞭解瞭解預防老年癡呆吃什麼好吧。
預防老年癡呆的食物
核桃。 含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸， 被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
魚。 多吃魚對預防老年性癡呆有好處。
五味子。 含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素， 它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，
桂圓肉。 對治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益， 同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。
葡萄。 對於老年性癡呆、氣血虛弱的治療較為適宜。
預防老年癡呆的飲料
蘋果汁：有助於大腦保持乙醯膽鹼水準， 該物質有助於提高記憶和學習能力。 建議每天喝兩杯（1杯約227克）不加糖的蘋果汁。
葡萄酒：與滴酒不沾者相比， 少量和適度飲用葡萄酒者， 其記憶喪失危險降低53%。
咖啡：富含咖啡因和黃酮類化合物， 可使老年癡呆症和中風危險分別降低65%和19%。 建議每天喝咖啡一小杯。
茶：每天至少喝兩杯茶的老人， 出現認知問題的幾率比不愛喝茶的老人低50%。
預防老年癡呆， 就從飲食做起吧。
