老人飲食應該更全面 適當吃些零食有助健康

老人飲食應該更全面些， 除了主食和水果， 還應當適當的來一些零食。 適當的吃零食並不會影響三餐飲食， 反而對健康會有所幫助。

老人應適當吃些零食

專家指出， 65歲以上的老人適當吃些健康零食， 有助於老年人身體健康。 適合老年人吃零食的時間是上午九、十點鐘， 下午三、四點鐘， 晚上八、九點鐘。 選擇的食物必須要有營養， 但熱量不要太高， 以水果、牛奶、豆漿及少量的幹點麵食為主。 偶爾也可適量選擇堅果類， 如花生、瓜子、開 心果、榛子、核桃等。

睡眠不好、患糖尿病以及患有高血壓的老人， 可在睡前喝一杯溫熱牛奶，

或吃兩顆核桃， 其中的鈣、鎂元素有助於睡眠。

當身體產生的熱量比較少， 老年人通過吃零食可以補充身體熱量， 預防寒冷。 吃零食雖好， 在購買零食時， 一定要精心挑選， 選擇易消化、易吸收、口味較重的食品， 這樣的零食比較適合老人， 還可以滿足老人的身體需要。 需要注意的是， 應少選糖類食物， 尤其是患有肥胖和糖尿病的老年人更應該注意。

吃零食的最佳時間

上午10點左右， 下午3點左右是吃零食的最佳時間， 此時早午飯已經消化， 不會影響接下來的正常飲食。 需要注意的是， 零食不要過量， 只是一種補充。 另外， 儘量不要選擇熏烤、油炸類零食。

哪些零食適合老年人？

金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價格低廉，

但千萬可別小瞧它們， 它們具有很棒的醫療輔助作用， 非常有利於老年人的身體健康。 先說金橘餅吧， 不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品， 明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲， 甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。 再說柿餅， 患有高血壓的老年人肯定都不陌生， 它有改善心血管的功能， 還能夠改善大便幹結的症狀呢！

九制陳皮

食欲差、餐後腹脹、容易積食、有痰的老人適合吃九制陳皮。 它以陳皮為主要原料， 陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用， 可促進消化液分泌， 排除腸管內積氣， 增加食欲。 餐前餐後都可以吃， 餐前吃開胃醒脾、促進食欲， 餐後吃助消化。

每次食用量不要超過兩湯匙， 九制陳皮含有苦味物質。

茯苓餅

脾虛、消化差、肥胖的老人適合吃。 對於脾胃虛弱、在體內積攢了過多的廢物、以及肥胖來說， 茯苓可是個多面手， 既可以健壯脾胃控制廢物生成， 又可以化解已經生產出來的廢物。 另外， 因為茯苓有利水作用， 還可以改善四肢水腫、小便不暢的症狀。

全麥食品

燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包， 這麼多的全麥食品老年人的早餐還豐富不起來嗎。 它們富含豐富的膳食纖維和多種維生素， 對於肥胖、三高的老年人而言， 可真是個不錯的選擇。

新鮮的時令水果

水果是個好東西， 但一定要注意， 是新鮮的時令水果喲！老年人多吃些水果是非常有好處的， 就比如新鮮上市的山楂吧，

它可以防止心腦血管疾病， 還有強心的作用， 對老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。 而且它的吃法也有很多， 新鮮的山楂洗淨生吃酸甜可口， 經加工製作後的山楂糕、山楂片味道也不錯， 我們也可以採取煎水代茶的吃法， 總之各有各的美妙。

特別注意， 老人不能隨便食用零食， 要根據自身的需求和營養搭配， 一次食用不宜過量， 一般只是作為一種補充。

老人根據自己的身體情況適當吃些零食， 不要一味只看到主食了哦。