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拯救白領亞健康 飲食對症調補

久呆不通風辦公室慢性咽喉炎發作, 壓力過大容易疲勞、亞健康, 內分泌失調痘痘、色斑滿臉橫生……專家提示:辦公一族存在諸多健康隱患。 下面介紹22類常見的亞健康問題, 並告訴你一些如何有針對性的調節自身健康狀況的飲食, 供大家選擇。

加班族是“亞健康”的高危人群, 但是常常忽略自己的身體狀況, 甚至生病了也硬撐著不去看醫生, 於是就這樣陷入了惡性循環。

OL負擔過重、大腦疲勞、精疲力盡以及脾氣不好等亞健康狀態, 都可以通過飲食進行調理。

白領對症調理方案

一、口角發紅長期乾裂

診斷:因營養不足而患口角炎, 若不注意就會引發口瘡和淋巴結炎。 口角炎的成因多是缺乏鐵質和維生素B2(核黃素)及維生素B6, 缺乏B2和B6這兩種維生素會引起貧血, 影響人體的生長發育。

調節辦法:多吃菠菜等綠葉型蔬菜以及豬肉、牛肉、動物肝臟、豆類等, 也可服用維生素B族營養丸。

工作壓力過大、飲食中缺乏維生素, 可能導致口腔潰瘍反復發作, 可多吃點健脾利濕的食物, 比如胡蘿蔔、南瓜等, 火氣較大的人還可喝些菊花茶、蓮子心茶等。

二、鼻子發紅油膩常脫皮

診斷:體內缺鋅。 缺鋅不但會出現鼻子發紅油膩等現象, 還會引致食欲不振和新陳代謝障礙。

調節辦法:大部分食品中含有鋅, 只要不偏食, 缺鋅現象就可以得到糾正,

也可服用含有鋅的多種維生素營養丸。

三、嘴唇脫皮, 唇線模糊

診斷:如果嘴唇經常開裂, 很可能是體內缺乏維生素B2及維生素C。

調節辦法:多吃青菜, 柑橘, 番茄, 馬鈴薯。 口服維生素B2和維生素C片。

四、舌頭過於平滑, 味蕾變得凸起, 發紅

診斷:缺乏葉酸和鐵質。 缺乏這類物質將導致骨髓內紅血球的生產受到阻礙, 從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂等疾病, 導致生長發育不良。

調節辦法:多吃動物肝臟, 並服用含葉酸成分的B族維生素營養丸。

五、頭髮色澤變淺變淡

診斷:脫髮、拔除頭髮時沒有疼痛感, 髮絲易纏卷, 缺乏維生素C和鐵質。 而頭髮色澤變淺、變淡, 是維生素B12偏低的信號。 缺乏維生素B12的人, 體內紅血球的生產和神經系統會受到影響。

調節辦法:多吃乳類食品, 動物肝臟, 魚類和豆類。

六、指甲有白點易斷裂

診斷:指甲上有白點, 表示缺鋅, 指甲容易斷裂, 說明缺鐵。 而缺鋅、缺鐵往往同時出現。

調節辦法:多吃菠菜、動物肝臟和豬、牛、羊肉, 服用葡萄糖酸鋅。

七、面部肌膚晦暗無光

診斷:作息時間無規律, 常吃速食、速食面等造成營養不均衡, 面部肌膚顯得晦暗無光。

調節辦法:營養均衡是健康美麗的內在資源, 也是承受工作重壓的能源。 高強度的工作, 最直接體現在它的耗神上, 作息無規律, 會消耗人體大量的維生素和蛋白質, 故每天這方面的補充應比常人多出20%以上, 多補充對人體無任何副作用的食品, 除富含各種營養成分(維生素、礦物質、蛋白質等)外, 還應含有OPC(抗氧化成分)等。

可將當歸和黃芪一起泡茶, 當歸和黃芪具有養血補氣、提亮臉色的作用。 也可加枸杞, 有滋補肝腎作用, 枸杞泡茶或煮粥也是不錯選擇。

八、面部乾燥枯黃, 局部皮膚表現為鱗狀

診斷:日常工作匆忙, 沒能攝入足夠的精華脂肪酸(EFA3), 而這種物質是靚麗肌膚不可或缺之物。

調節辦法:抽一些時間, 到市場上去買一些富含脂肪的魚, 如鱒魚、鯡魚等, 並可多食不飽和植物油(醬)和堅果, 來補充精華脂肪酸的攝入。

九、下眼瞼內側墨灰白色

診斷:很可能與貧血有關。

調節辦法:生活中應放棄“吃速食省時”之觀念, 多吃綠色蔬菜、瘦肉、魚及豆類食品, 吃這些食品的同時喝些水果汁, 效果會更好。

十、眼睛疲勞

在辦公室裡整天對著電腦,

眼睛總是感到很疲勞。

你可在午餐時點一份鰻魚, 因為鰻魚含有豐富的維生素A, 另外吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

十一、壓力過大

壓力過大時維生素C具有平衡心理壓力的作用。 當承受強大壓力時, 身體會消耗比平時多8倍的食物, 如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。

工作壓力大的人, 適量服用維生素C片劑, 會獲得意想不到的效果。

十二、脾氣不好

鈣具有安定情緒的效果, 牛奶、乳酸、乳酪等製品以及小魚乾等, 都含有極其豐富的鈣質, 可以幫您消除火氣。

蘿蔔順氣健胃, 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用, 最好生吃, 也可做蘿蔔湯。

啤酒能順氣開胃, 改變惱怒情緒, 適量喝點兒會有益處。

十三、丟三落四

做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時, 應補充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數量,少吃肉類等酸性食物。

富含維生素C及維生素A的食物有辣椒、魚幹、筍乾、胡蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、捲心菜等。

十四、失眠煩躁健忘

失眠、煩躁、健忘、焦慮不安時,應多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的食物有大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

十五、神經敏感

神經敏感的人適宜吃蒸魚。但要加點綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經的作用。吃前可以先躺下休息,舒緩緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。

十六、精疲力盡

這時可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果,對恢復體能有神奇的功效。因為它們含有豐富的蛋白質、維生素B、E、鈣和鐵,以及植物性脂肪(不含膽固醇)。

此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量,能保護並強化肝臟,不妨多食一些。

十七、大腦疲勞

腦力消耗大,可適當吃點核桃、松子等堅果。堅果,即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等,對健腦、增強記憶力有很好的效果。因為堅果內富含人體必需的脂肪酸--亞油酸,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為"健腦食品"。

另外,堅果內還含有特殊的健腦物質——卵磷脂、膽鹼,對腦力勞動者來說,它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。

十八、體瘦虛弱

體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡會兒。人們都習慣飯後睡覺,其實這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,身體會覺得不舒服。

十九、應對去濕

體質濕熱的人可吃點米仁、薏仁等,屬清利化濕、健脾去濕食品,還可吃點蓮子、綠豆、茯苓、苦瓜、黃瓜等,禁忌辛辣燥烈、大熱大補的食物。

二十、應對氣虛

切脈時,中醫發現不少女白領脈弱、脈細,並診斷為“氣虛”。氣虛本來在中老年人中常見,但由於生活節奏、工作壓力和環境等方面的原因,不少青年人也出現氣虛,比如頭暈心悸、有氣無力、臉色不好、容易出汗等。

氣虛的人宜食一些補氣、甘溫、營養豐富且易消化的食物,但忌食生冷性涼、辛辣油膩的食物。平時可多加強運動,增強免疫力,保持心情舒暢,使作息、飲食更健康。

二十一、應對陰虛

還有不少人表現出陰虛火旺,經常內心煩熱、口乾咽痛、神煩氣粗、腰酸背痛,還有人火氣大、口腔潰瘍久發不愈。

陰虛的人可多吃些滋陰補陰食物,少吃辛辣食物,尤其是少吃火鍋、油炸、燒烤食物。水果中的龍眼肉、荔枝等熱性水果也少吃,可吃些山藥、金銀花、決明子等甘寒性涼食物。

二十二、應對腎虧

防治腎虧除了勞逸適度之外,還可根據自身情況適當進補,比如:多吃些具有補腎壯腰、強筋健骨的食物。

偏于腎陽虛者,宜服食具有溫補腎陽作用的食物。

偏于腎陰虛者,可適當進食滋補腎陰的食物。但腎虧者一般忌食生冷大涼之物和辛辣香燥之物。

應補充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數量,少吃肉類等酸性食物。

富含維生素C及維生素A的食物有辣椒、魚幹、筍乾、胡蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、捲心菜等。

十四、失眠煩躁健忘

失眠、煩躁、健忘、焦慮不安時,應多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的食物有大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

十五、神經敏感

神經敏感的人適宜吃蒸魚。但要加點綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經的作用。吃前可以先躺下休息,舒緩緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。

十六、精疲力盡

這時可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果,對恢復體能有神奇的功效。因為它們含有豐富的蛋白質、維生素B、E、鈣和鐵,以及植物性脂肪(不含膽固醇)。

此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量,能保護並強化肝臟,不妨多食一些。

十七、大腦疲勞

腦力消耗大,可適當吃點核桃、松子等堅果。堅果,即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等,對健腦、增強記憶力有很好的效果。因為堅果內富含人體必需的脂肪酸--亞油酸,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為"健腦食品"。

另外,堅果內還含有特殊的健腦物質——卵磷脂、膽鹼,對腦力勞動者來說,它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。

十八、體瘦虛弱

體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡會兒。人們都習慣飯後睡覺,其實這是不正確的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了飯再睡,身體會覺得不舒服。

十九、應對去濕

體質濕熱的人可吃點米仁、薏仁等,屬清利化濕、健脾去濕食品,還可吃點蓮子、綠豆、茯苓、苦瓜、黃瓜等,禁忌辛辣燥烈、大熱大補的食物。

二十、應對氣虛

切脈時,中醫發現不少女白領脈弱、脈細,並診斷為“氣虛”。氣虛本來在中老年人中常見,但由於生活節奏、工作壓力和環境等方面的原因,不少青年人也出現氣虛,比如頭暈心悸、有氣無力、臉色不好、容易出汗等。

氣虛的人宜食一些補氣、甘溫、營養豐富且易消化的食物,但忌食生冷性涼、辛辣油膩的食物。平時可多加強運動,增強免疫力,保持心情舒暢,使作息、飲食更健康。

二十一、應對陰虛

還有不少人表現出陰虛火旺,經常內心煩熱、口乾咽痛、神煩氣粗、腰酸背痛,還有人火氣大、口腔潰瘍久發不愈。

陰虛的人可多吃些滋陰補陰食物,少吃辛辣食物,尤其是少吃火鍋、油炸、燒烤食物。水果中的龍眼肉、荔枝等熱性水果也少吃,可吃些山藥、金銀花、決明子等甘寒性涼食物。

二十二、應對腎虧

防治腎虧除了勞逸適度之外,還可根據自身情況適當進補,比如:多吃些具有補腎壯腰、強筋健骨的食物。

偏于腎陽虛者,宜服食具有溫補腎陽作用的食物。

偏于腎陰虛者,可適當進食滋補腎陰的食物。但腎虧者一般忌食生冷大涼之物和辛辣香燥之物。

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