適合孕婦補腦的食物有這些

准媽媽在特殊的孕期裡吃什麼可以補腦呢？孕婦需要注意通過飲食來補充各種所需的營養元素， 而補腦就是其中之一。 在這裡， 不如就來一起看看孕期不能的食物和食譜都有哪些吧。

孕婦補腦的食物

芝麻：芝麻， 特別是黑芝麻， 含有豐富的鈣、磷、鐵， 同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸， 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

魚類：專家指出， 魚類脂肪中含有W-3脂肪酸， 能保護人的神經系統， 起到健腦的作用。 女性懷孕期間不要過量吃魚， 每月平均吃2～7公斤算是合適。

玉米：玉米脂肪中的維生素較多，

對防止細胞氧化、衰老有益處， 從而有益於智力。 玉米中粗纖維多， 食後寬腸， 有利於消除便秘， 有利於腸的健康， 也間接有利於智力功能的開發。 因此， 孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米， 以利胎兒健腦。

雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質， 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素， 對神經的發育有重要作用， 有增強記憶力、健腦益智的功效。

榛子：榛子含有不飽和脂肪酸， 並富含磷、鐵、鉀等礦物質， 以及維生素A、B1、B2、煙酸， 經常吃可以明目、健腦。

孕婦補腦的營養食譜

腰果彩椒炒豬腱

材料：豬腱肉150克、彩椒2~3只， 腰果50~100克、油2~3茶匙， 鹽、芡粉、豉油適量。

做法：把豬腱肉切成粒狀、用鹽、芡粉和豉油醃2~3分鐘；把彩椒切粒；下油，

等鍋熱後下腰果， 用慢火將腰果先爆一下， 再用細火煎， 然後起鍋；把豬腱肉下鍋炒， 見熟即可起鍋；最後是炒彩椒， 可隨口味酌量下些鹽來調味， 然後再把已熟的豬腱肉和腰果一起放下鍋略炒一下， 就即可上碟了。

鮮榨木瓜優酪乳

材料：木瓜1只， 大支裝原味優酪乳1瓶。

做法：只需要把木瓜放入榨汁機中榨取木瓜汁， 然後把優酪乳放入杯中， 再把木瓜汁倒入攪和， 一杯木瓜優酪乳便完成了。

除此之外， 還需要知道的是哪些食物對大腦有危害。

孕婦補腦不能吃什麼

過鹹食物。 如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。

含味精多的食物。

含過氧化脂質的食物。 如臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。

含鉛食物。 如爆米花、松花蛋、啤酒等。

含鋁食物。 如油條、油餅等。

孕婦補腦要吃對食物哦。