孕婦可以吃羊肉嗎？羊肉是補充營養不可替代的佳品， 而在孕期需要補充各種營養的准媽媽是否可以吃羊肉呢？孕婦適當的吃一下羊肉是有好處的哦。 今天， 就來教大家一招， 介紹蘿蔔燉羊肉的做法， 一起來學習學習吧。
孕婦可以吃羊肉嗎
羊肉肉質細嫩， 味道鮮美， 含有豐富的營養。 由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質， 無引起癲癇或其他疾病的因數， 只要按正常習慣食用， 對孕婦及胎兒均無害， 更不會致病於胎兒。
羊肉的營養價值高， 羊肉比豬肉的肉質要細嫩， 而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。
注意羊肉熱量較高， 不要突然吃得太多！對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。 在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。 還要注意適當的多喝水， 適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品， 進一步增加胎兒的營養。
下面就來為大家推薦蘿蔔燉羊肉， 這道菜肴吧。
蘿蔔燉羊肉的做法
原料：羊肉400克， 青蘿蔔400克， 胡蘿蔔200克， 鹽、姜、月桂葉、小茴香少量。
做法：新鮮羊肉切塊， 胡蘿蔔和青蘿蔔去皮切滾刀塊， 薑切厚片；羊肉放砂鍋中， 加冷水沒過， 煮沸去浮沫， 再加幾片薑片、1片月桂葉和十幾粒小茴香， 微火慢燉40分鐘；羊肉熟後， 在砂鍋中加入青蘿蔔和胡蘿蔔， 再煮 15分鐘， 蘿蔔軟後， 加點鹽調味即可。
搭配建議：有足夠的肉類， 也有青蘿蔔， 但蔬菜品種少， 沒有深綠色蔬菜。 建議搭配白灼菜心之類的清爽綠葉菜， 再加一個燜豆角或炒黃豆芽等其他富含纖維的少油蔬菜更為理想。
孕婦吃羊肉需適量， 否則就會適得其反。
