便秘是大小寶寶最容易發生的症狀， 根據醫學統計， 學齡前的寶寶到小學一、二年級的學齡兒童， 都容易有便秘方面的困擾。 寶寶之所以便秘， 是因為吃進去的食物不能消化， 或者因為不易排出導致便秘。 因食物而引起， 自然可以用食物來化解。 爸爸媽媽們該怎麼做預防和緩解寶寶便秘呢？
預防寶寶便秘食物法則
1、合理搭配食物
食物的成分直接影響到寶寶是否能夠消化， 可以多給寶寶選擇一些含脂肪和碳水化合物較多的食物以及一些潤腸通便的食物。 因為碳水化合物中含有糖蛋白和蛋白多糖，
2、少吃多餐
小寶寶的胃容量小， 消化功能不健全， 如果給他吃過多的食物， 容易讓食物在體內積壓， 造成腸胃堵塞， 引起消化不良。 所以每次給寶寶準備的食物量要少， 少吃多餐。
3、多吃蔬菜水果
爸爸媽媽應該多給寶寶吃蔬菜和水果， 因為寶寶便秘還有可能是因為體內燥熱引起， 蔬菜和水果能夠消除寶寶體內的燥熱。
緩解寶寶便秘飲食
一、潤腸食物。
如果是母乳或配方奶餵養引起的嬰兒便秘時， 可適當添加滑腸食品， 如橘子汁、紅棗汁、白菜汁等。
二、增加輔食。
如果是正在斷奶期內的嬰兒便秘時， 可增加輔食， 除了高營養的蛋類、瘦肉、肝和魚類外， 還要增加纖維素較多的蔬菜、水果及粥類，
三、五穀雜糧。
大些的孩子便秘時， 可在患兒飲食中增加一些五穀雜糧， 如標準粉、薯類、玉米、大麥等， 油脂類食物、涼開水也都有助於便秘預防治療。 對於4～5個月以上的嬰兒， 可適當增加輔食， 最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎， 放入米粥內同煮， 做成各種美味的菜粥給寶寶吃。 此外， 輔食中含有大量的B族維生素， 可促進腸子肌肉張力的恢復， 對通便很有幫助。
緩解寶寶便秘的食譜
一、香蕉蘋果泥
做法：將香蕉和蘋果刮成泥。 上鍋隔水蒸3分鐘， 取出晾涼後， 餵食寶寶。
功效：香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維， 這些物質不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，
小貼士：寶寶的腸胃還不適合多吃生水果， 其中的酸性成分刺激性強， 會造成寶寶腹瀉和脾胃失調。 要適當加熱再給寶寶吃。
二、果仁橘皮粥
做法：將橘皮切絲， 杏仁、松仁、芝麻搗碎， 與橘皮共煎；去渣取汁， 再入粳米， 煮粥調糖， 將少量炒熟的果仁末撒在粥上調味即成。
功效：果仁、橘皮可清肺化痰， 潤腸通便。
小貼士：適用於肺燥腸閉、胸腹脹滿而大便秘結的寶寶。
三、紅薯粥
做法：將紅薯洗淨切塊， 與大米一起置鍋內， 加適量水煮成稠狀爛粥， 加入白糖， 早晚讓小兒溫熱食用。
功效：紅薯性味甘平、無毒。 有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效。
小貼士：紅薯中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，
四、銀耳橙汁
做法：銀耳10～15克， 鮮橙汁20毫升。 將銀耳洗淨泡軟， 放碗內置鍋中隔水蒸煮， 加入橙汁調和， 連渣帶汁1次服完。 每日1劑， 連服數天。
功效：中醫認為銀耳能清肺中熱、養肺陰， 適用於肺熱胃炎， 以及大便秘結等。
小貼士：對於腸燥引起的便秘有潤腸通便的效果， 橙汁有促進消化的功能。
五、菠菜稀粥
做法：菠菜10克， 粳米50～100克， 將菠菜置沸開水中燙至半熟， 撈出切成小段， 粳米置鍋內加水煮成稀粥， 後加入菠菜再煮數沸， 入香油、鹽調味， 每日1～2次， 連服5～7天。
功效：菠菜長於清理人體腸胃的熱毒， 中醫認為菠菜性甘涼， 能養血、止血、斂陰、潤燥， 因而可防治便秘。
小貼士：菠菜還富含酶，
六、胡蘿蔔黃瓜汁
很多寶寶在添加輔食後， 排便變得不規律， 甚至便秘。 那麼， 如何科學添加輔食， 又讓寶寶順利排便呢？專家推薦胡蘿蔔黃瓜汁， 它適合6個月以上的寶寶飲用。
原料：黃瓜1根， 胡蘿蔔1根。
製作：黃瓜、胡蘿蔔切段， 在榨汁機裡加入少量礦泉水， 然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁， 加少許白糖或兌牛奶都可。 給小寶貝喝時， 可按1：1來兌水。
功效：黃瓜和胡蘿蔔除了富含維生素外， 胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素， 都可以預防和緩解便秘。
