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韓國人怎麼吃生魚片?

這麼吃才夠味

很特別的韓式吃法哦!除了一般的魚, 章魚、鮑魚、斑鰩等也是韓國人的特色愛寵, 而且吃法各異, 都有各自的講究。

最殘忍的就是生吃活章魚了, 章魚會用力緊緊趴在筷子上扭動, 你忍心吃下麼?鮑魚則要蘸取純正的芝麻油加點鹽, 才能品其醇香。 奇臭但味美的斑鰩, 則是要跟煮熟的白切肉一起放在辣白菜上吃。 吃完生魚片, 人們普通還要來一份辣魚湯。 就是用吃過的生魚片的魚骨加點生魚片, 跟各種蔬菜、蘑菇等一起辣煮, 經常配以面疙瘩或刀切面, 讓人吃起來很過癮。 除此以外,

還可以將生魚片放在米飯上, 跟各種蔬菜、辣椒醬混拌, 一碗鮮美無比的生魚片拌飯就誕生了。 韓國生魚片店很多, 但本地人很多選擇去既新鮮又廉價的水產市場吃個痛快。

在那裡買魚後, 店主會切成生魚片, 和魚骨一併包好給你, 然後你拿去市場裡的餐館, 只需交基本的餐具費、酒水費和辣魚湯製作費就可以啦。 這樣可以廉價將生魚片和辣魚湯吃個盡興哦。

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