1、栽培環境:海拔500-1500米, 氣候溫涼的山區, 最好是有優質野生紫萁資源的地區。
2、栽培地選擇:紫萁性喜陰濕, 怕旱, 不耐高溫, 遮蔭可促進萌發生長。 耐酸性強, 在富含有機質的肥沃土壤中產量和品質大大提高。 因此, 栽培地應選擇水源充足濕潤的坡地或潮濕肥沃的低窪地, 栽培地內應保留與紫萁共生的灌木、蕨類和草科植物, 利於遮陰。 如在熟地和稻田內種植, 為保持紫萁的無公害綠色食品和原有特色風味, 避免因品質下降影響銷路, 熟地和稻田應連續3年沒有施化肥和農藥。 為利遮蔭, 可套作瓜類、豆類、玉米或其它旱地作物。
3、整地作畦:挖穴栽植, 有條件的畝施農家基肥2000-3000公斤。
4、栽植方法:挖取多年生野生紫萁地下根狀莖, 一般莖粗以0.8-1.0釐米為宜, 儘量帶土移栽, 畝可栽植5000-7000株, 栽植時使葉基頸部向上.覆土4-6釐米後, 立即澆水。 大面積種植的,可委託科研機構培養組培苗繁殖。
5、田間管理:栽植後及時中耕鬆土,割除影響紫萁生長的草類, 遮蔭澆水, 每年開始採收前15天左右加強肥水管理。
6、適時採收:栽植當年一般不採收, 第二年視其生長狀況可適當採收、平均氣溫10度(C)以上時, 幼葉出土後6-10天, 適時進行第一茬採收;再過7-10天, 當第二茬幼葉出土後, 幼苗高20釐米左右時即可進行採收。 每年採收兩茬, 以後幼葉保留, 使養分積累在根狀莖中, 以利下年幼葉生長。
採收儲藏
春、秋季採挖根莖, 削去葉柄、鬚根, 除淨泥土, 曬乾或鮮用。