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兒童長高食譜

兒童長高食譜?春天正是孩子生長發育的黃金時期, 特別有利於孩子長高。 在萬物生長的春天到來之前, 媽媽可要積極給孩子儲存營養, 為孩子長個做好準備。

當然, 營養來自飯菜。 一日三餐的青菜、米飯、肉片都包含著孩子發育的巨大能量。 在冬轉春的時節裡, 媽媽們可要好好安排寶寶的膳食, 為其發育做足營養儲備。

寶寶長高必需的幾種營養元素

很多父母都希望自己的寶寶能長得高一些, 所以他們最開始想到的就是給寶寶補鈣, 但是影響寶寶身體發育的營養元素是多種多樣的。

一、礦物質有重要作用

鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素, 有資料表明, 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的, 因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要, 含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。 另外, 如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略, 它可以調節孩子生長發育的速度, 所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的, 也是你值得考慮的。

二、補充蛋白質不可少

寶寶吃什麼能長高?蛋白質必不可少, 各種組織器官都由蛋白質構成, 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質, 如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等, 因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。

家長烹飪的過程中, 要力求化繁為簡, 調味料要少放。 油、煎、炸的做法最好減少, 換作清蒸比較好。

三、脂肪和脂肪酸是法寶

身高的發展是生長發育中重要的指標之一, 可見充足的脂肪酸攝入是必要的。 除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%, 且達到肥胖的指標, 否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。 當然, 科學的選擇是必要的, 應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品, 如魚類、雞蛋類等, 建議不要過多吃僅含高油脂的食品, 如奶油、牛油等。

四、維生素是必須品

維生素是大家津津樂道的時髦物質。 確實, 別看這個家族的成員個個很小, 卻對孩子的成長發育有必不可少的作用,

所謂“維持生命的要素”就是這個道理。 這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用, 而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。 因此你得經常注意觀察, 孩子是否僅愛吃“肉食”, 而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。

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