秋季易感冒 十大食物幫助孩子提高免疫力

秋季忽冷忽熱， 孩子很容易感冒， 而孩子身體一旦不舒服， 對身體造成一定傷害的同時讀書學習肯定效率會有所下降， 那如何在秋季提高孩子的免疫力呢？下面就趕緊和小編一起來看一下提高免疫力的食物都有哪些吧。

提高免疫力食物

1、乳製品

乳製品不但是提供鈣元素的好食品， 而且它含大量的蛋白質， 維他命（包括維他命D）和礦物質。 這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。 美國營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳製品， 同時還建議每天做承重活動訓練， 可以強健骨骼。

2、魚

魚含大量的Omega-3脂肪酸。

這些魚包括大麻哈魚， 金槍魚。 這種脂肪酸可以對抗疾病， 幫助降低血內脂肪量， 同時還可以預防和心臟病有關的血凝。

3、螺旋藻

蛋白質含量高達60%—70%， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C， 可糾正酸性體質， 從而提高人體免疫力。

4、黃豆

牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品， 有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用， 能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。 黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高， 它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。

5、蘆薈

蘆薈具有極強的生命力， 主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。

6、沙棘

它的維生素C含量豐富， 能抗疲勞， 對造血系統有促進作用，

還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能， 增強免疫功能。

7、蔬菜類食物

抗疾病食物中， 蔬菜也是最好的一種了哦。 這些蔬菜都包括菠菜， 羽衣甘藍， 白菜和生菜。 它們都含有大量的維他命， 礦物質元素， β-胡蘿蔔素， 維他命C， 葉酸， 鐵元素， 鎂元素， 類胡蘿蔔素， 植物化學物， 抗氧化物。 哈佛的一個研究發現， 吃那些含鎂元素高的食物， 如菠菜等， 可以降低糖尿病2型的病發可能性。

8、全穀類食物

全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸， 硒元素， 維生素B等有益於心臟健康的元素。 這些元素還可以控制你的體重， 並減少患糖尿病的危險。 其中的纖維含量， 使你在每餐之間的時間裡感到不饑餓，

同時還可促進你的消化。

每天至少吃三分量的全穀類食物：全麥；大麥；黑麥；穀子；藜；糙米；野生稻和全麥義大利麵食， 麵包， 麵包和穀類。 根據美國飲食協會， 每日推薦攝入纖維量為21-38克。 當然了， 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

9、紅薯

要想你的飲食有所改善， 那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。 這種甘甜的食物， 含有大量的抗氧化劑， 植物化學物質， 包括β-胡蘿蔔素；維他命C和E;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。 紅薯裡的纖維促進消化道的健康， 其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。

10、番茄

紅透的番茄給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。 同時番茄還提供了豐富的維生素A和C， 鉀，

和植物化學物質。 每餐都吃些番茄， 是很好的。 生吃， 熟食， 切片吃等都可以， 你可以拿來當作小吃。 將菠菜和乳酪還有番茄一起可以做出很美味的一道菜哦。

提高免疫力美味食譜

豬腰木耳湯

材料：木耳30克、瘦肉300克、紅棗10粒、豬腰2個、薑3片、水8碗。

做法：

1、剖開豬腰， 去除白筋， 用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊， 用適量鹽抹勻， 醃10分鐘後將鹽洗淨；

2、木耳用溫水泡發， 去蒂， 洗淨備用；

3、紅棗洗淨， 拍扁去核；

4、瘦肉洗淨， 切大塊， 汆水撈起；

5、煮沸清水， 放入所有材料， 武火煮20分鐘， 轉小火煲一個半小時， 下鹽調味即可食用。

淮山玉竹清燉雞

材料：光雞一隻、幹淮山50克、玉竹40克、枸杞子10克、紅棗4粒、薑幾片、水適量。

做法：

1、洗淨宰好的光雞， 斬件， 汆水撈起沖淨；

2、洗淨淮山、玉竹和紅棗，

紅棗拍扁去核；

3、煮沸清水倒入燉盅， 放入所有材料， 隔水燉兩小時， 下鹽調味即可食用。