大考將即， 努力讀書免疫力應如何保證？現在教你3款增強免疫力菜品。
豬腰木耳湯
材料：春季養生特別注重養肝， 但是你知道嗎？中醫還有個說法：腎為肝之母， 因此這個時節養肝之餘勿忘補腎。 此時在食療方面應多吃黑色食物， 黑色食物通常富含鋅、鐵、鈣等礦物質， 不僅補腎養血， 還有助於提高機體免疫力， 為防病打下基礎。 有人也許覺得補腎是件丟人現眼的事， 但廣義上的補腎就好比汽車需要加油或者人要吃飯喝水一樣正常， 所以今天特別要介紹這款豬腰黑木耳湯。 木耳：30克瘦肉：300克紅棗：10粒豬腰：2個薑：3片水：8碗
做法：
1、剖開豬腰， 去除白筋， 用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊， 用適量鹽抹勻， 醃10分鐘後將鹽洗淨；
2、木耳用溫水泡發， 去蒂， 洗淨備用；
3、紅棗洗淨， 拍扁去核；
4、瘦肉洗淨， 切大塊， 汆水撈起；
5、煮沸清水， 放入所有材料， 武火煮20分鐘， 轉小火煲一個半小時， 下鹽調味即可食用。
功效：連湯帶渣一起食用， 補腎強腰， 補中益氣， 養肝提神， 增加乳汁。 特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產婦食用。
西葫蘆炒肉片
材料：又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的變種。 西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。 西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。 可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴， 瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。 含有一種干擾素的誘生劑，
做法：
1、裡脊肉切薄片， 加生抽、料酒、水澱粉醃制十幾分鐘；
2、西葫蘆切薄片；
3、蒜切碎；
4、鍋中油熱後， 放入裡脊肉片炒散， 翻炒均勻至變色， 盛出備用；
5、鍋中熱油， 放入蒜末炒香， 放入西葫蘆片， 翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟；
6、將肉片倒入鍋中， 煸炒入味後， 加鹽和雞精調味即可。
四神豬肚湯
材料：四神原本指的是茯苓、淮山、蓮子和芡實， 後來漸漸加入薏米， 所以現在一般的四神湯料其實有5種藥材， 也有的藥材店把芡實和薏米算一種， 各配一半的分量。 四神湯是個性質平和的藥膳， 對於脾胃虛弱、食欲不振、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發育不佳有不錯的調理效果。
做法：
1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平， 放入洗水槽， 倒入適量麵粉、油和醋， 反復揉搓， 大約5分鐘， 用清水沖淨， 再重複一次；用刀內外刮一次， 以去除汙物， 用水洗淨；
2、煮一鍋水， 加入3片薑、兩條蔥和半碗米酒， 沸騰後放入豬肚， 煮三、五分鐘至豬肚變硬， 撈起， 冷卻後切成約2釐米粗的條狀備用；
3、把雲苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗淨；蔥洗淨切段；
4、煮沸清水， 放入豬肚、各種藥材、薑蔥和半碗米酒， 武火煮20分鐘， 轉小火煲兩個小時， 下鹽調味即可食用。
功效：補脾益氣， 健胃止瀉。
