寶寶的飲食不光是提供日常的身體成長， 而且還影響智力的發育。 如果合理科學的安排飲食， 讓你們的寶寶健康又聰明， 是爸媽們要學會的事情。
經過英國科學家的研究發現， 我們人體大腦的體液酸鹼度與智商有著密切的關係， 在體液酸鹼性允許的範圍內， 如果體液偏酸性時智商較低， 但如果是呈鹼性的話智商則相對應會高出很多。
科學家對42名年齡在6-13歲的男孩進行觀察時發現， 如果大腦中的體液ph值大於7， 那麼這些人的智商則要比ph值小於7的人要高出一倍的智商。 可以說這是科學家第一次把人的智商與大腦體液ph值聯繫起來，
而我們人體大腦體液的酸性度是完全可以通過飲食來進行調節的， 所以科學家提出， 要想讓你的寶寶更加聰明， 不妨通過改善飲食結構的方式。 在平時不妨適當給寶寶多吃一些含堿的食物， 以此來提高寶寶的智力水準。
通常含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食都為鹼性食品， 比如水果、蔬菜、豆製品、海帶等， 這些食物都屬於鹼性食物的範疇。 而含有磷、氯、硫、碘等元素的食品大部分都已酸性食物為主， 比如肉類、穀物、油脂、酒類等。
兒童專家建議， 兒童在日常的飲食中要少吃大魚大肉等高脂食物， 而應該相對應的增加一些豆製品和乳製品。
