小編有話說
吃貨們都曉得， 可樂不僅可以飲用， 還可以入菜。 可樂調製的菜肴有一種獨特的鮮香味道縈繞於唇齒之間。 喝不完的可樂千萬不要丟掉~拿來做可口的“零難度”美食， 不只是做可樂雞翅呦， 更有可樂蝦、可樂豆腐等好吃到沒話說的新鮮花樣。 快去掃蕩可樂庫存吧!!
可樂蝦
原 料：
蝦 300g、黃瓜 200g、蒜 適量、薑 15g、可樂 50ml、醬油 6ml、料酒 10ml、蔥 適量
做 法：
1、蝦用清水洗， 薑蒜切片， 蔥切小段
2、爆香薑和蒜
3、倒入蝦炒到變色
4、把料酒， 可樂， 醬油兌成汁， 倒入鍋中
5、待汁快收幹撒入蔥， 炒勻出鍋
6、黃瓜擦絲， 作為配菜， 蝦倒在上面。
可樂排骨
原 料：
豬小排 400克、可樂 330克、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1茶匙、薑 5克
做 法：
1、將排骨冷水下鍋， 焯出血水後撈出放入砂鍋
2、倒入生抽、老抽、料酒， 再加入可樂(沒過排骨為宜)
3、大火燒開， 小火燜煮40-50分鐘， 至排骨酥軟， 最後大火燒開， 收汁至濃稠即可
可樂帶魚
原 料：
帶魚 1條、朝天椒 2個、料酒 15毫升、澱粉 15克、可樂 250毫升、沙拉油 適量、食鹽 少許、薑 1小塊、蒜 2瓣、生抽 15毫升、小蔥 少許
做 法：
1、帶魚開膛去掉內臟後清理乾淨， 切成6cm的長段， 用少許料酒和鹽醃5分鐘;姜和大蒜切成片， 朝天椒切小段備用
2、鍋中倒入適量油， 油約6成熱後， 將帶魚裹一層幹澱粉後放入鍋中， 煎至兩面金黃後撈出
3、鍋中留少許底油， 下薑片、蒜片和辣椒爆香， 把煎好的帶魚倒回鍋中， 倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，
秘制可樂雞
原 料：
雞肉 1只、可樂 適量、洋蔥 適量、柿子椒 適量、八角 半個、芒果 1個、薑 適量、生抽 適量、食鹽 適量、水 適量、沙拉油 適量
做 法：
1、買的是一隻整雞， 我用了大約有一大半， 剩下的燉雞湯了
2、剁好的雞塊清洗乾淨後， 下開水裡焯一下， 去除多餘油脂和髒東西
3、洋蔥切成絲， 薑切片， 青紅椒撕塊
4、鍋裡放適量油， 燒熱後， 將洋蔥絲下鍋爆香， 將雞肉倒入鍋裡不斷翻炒
5、加入少許料酒(或白酒)翻炒， 加入薑片， 倒入可樂， 放上半個八角
6、倒入適量生抽， 大火燒開轉中小火燉雞
7、芒果去核， 取出果肉， 切塊備用
8、等鍋裡湯汁快收幹後， 加入鹽調味， 倒入青紅椒快速翻炒，
9、關火， 翻炒均勻後出鍋即可
