骨質疏鬆症是中老年人群最常見疾病之一， 被稱為“沉默的殺手”， 發病率已躍居心腦血管疾病之後的第2位,隨著年紀的增長， 骨骼越來越差， 有的老年人稍微有點磕絆就會骨折， 那麼， 老年人骨折吃什麼好?
1.維生素C
老年人出現骨折的情況， 除了要注意多休息之外， 同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。 它可以幫助老年人骨骼的恢復， 生活中很多食物都含有豐富的維生素c， 比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。 而在蔬菜方面， 有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等， 都含有大量的維生素c可以獲取。
2.維生素d
要注意， 老年人發生骨折的情況後， 不能一直在室內休養， 這樣並不有利於骨骼的恢復。 如果一直曬不到太陽的話， 就容易導致老年人體內缺乏維生素d。 對於老年人來說， 骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d， 同時還要儘量的多吃一些含有維生素d的食物， 比如像魚、肝臟、蛋黃等。
3.高蛋白飲食
高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的， 這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。 但要注意一點， 那就是這類飲食只適合骨折兩周後的老年人食用， 在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
骨折兩周後的老年人， 還可以適量的喝一些湯類飲食， 比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物， 這樣才能補充更多的維生素A、d，
骨折五周以上對老年人， 需要更多的營養， 因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等， 湯類的飲品不僅僅營養而且還有利於消化以及吸收。 如果能喝酒的話， 不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
4.補充微量元素
對於老年人骨折後吃什麼好的問題， 還應該多補充一些微量元素， 它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復。 很多食物都適合攝取， 比如像動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等， 這些食物中含有豐富的鋅。 而在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉等食物中， 則含有豐富的鐵。 麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
老人骨折吃什麼好?
1.沙丁魚
在所有的魚類中沙丁魚對於骨折後的補鈣效果最好。 每100克沙丁魚含鈣184毫克， 而且富含維生素D， 有利於促進鈣的吸收和利用。 除此之外， 沙丁魚中也有豐富的維生素B-12， 是腦部及神經系統的重要營養來源。
2.小白菜
每100克小白菜含鈣103毫克， 小白菜還富含維生素A、C、胡蘿蔔素和鉀， 幫助平衡身體礦物質。
3.芥藍菜
每100克芥藍的鈣含量高達195毫克， 而相同品質的牛奶鈣含量為100毫克左右。 此外， 芥藍的營養十分豐富， 例如胡蘿蔔素、維生素C、維生素A。 除了補鈣， 還有助於視力維護。
4.杏仁
每100克杏仁片含鈣272毫克， 杏仁是對人體健康有益的堅果之一， 富含維生素E和鉀。 杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪， 適量吃還能降低膽固醇。
5.西蘭花
西蘭花的營養十分豐富，
老人骨折吃什麼好?
1.忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為， 骨折後多吃肉骨頭， 多喝骨頭湯， 可使骨折早期癒合。 其實不然， 現代醫學經過多次實踐證明， 骨折病人多吃肉骨頭， 非但不能早期癒合， 反而會使骨折癒合時間推遲。 究其原因， 是因為受損傷後骨的再生， 主要是依靠骨膜、骨髓的作用， 而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下， 才能更好地發揮作用， 而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。
若骨折後大量攝入， 就會促使骨質內無機質成分增高， 導致骨質內有機質的比例失調，
2.忌少飲水
臥床骨折病人， 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人， 行動十分不便， 因此就儘量少飲水， 以減少小便次數， 這樣做是不適宜的。 臥床病人活動少， 腸蠕動減弱， 再加上飲水減少， 就很容易引起大便秘結， 小便瀦留， 也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。 所以， 臥床骨折病人適當飲水。
