取何首烏 100 克 洗淨切長條，
以水浸泡 15 分鐘，
放入雞蛋 2 個，
再加入適量的蔥、薑、鹽、料酒等。
武火燒沸、文火煮至蛋熟。
將蛋取出用涼水浸一下，
剝去蛋殼，
再於鍋內煮 2 至 3 分鐘食用，
每日一次。
可輔助治療氣血兩虛型脫髮。
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