哪些飲食小方法可幫助養胃

現代人對營養健康越來越重視， 對胃腸營養健康問題的認識卻非常有限。 俗話說， 胃病三分治七分養。 這類疾病所需的一些常見藥都是果蔬調料， 如蓮子、藕粉、山藥等， 現列舉一些食療方：

①雞萊散：

雞內金3克、萊菔子6克， 炒黃研末， 分3次溫開水調服。 胃痛腹脹， 厭食拒按， 噁心欲嘔， 吐後痛減者適用。

②鯽魚椒姜湯：

鯽魚500克， 洗淨切片， 水煮沸， 加入豆豉、胡椒、乾薑、陳皮， 空腹食之。 不能下食， 虛弱無力， 胃部飽滿， 遇寒則發， 喜溫喜按， 形寒肢冷者尤宜。

③薑棗飲：

生薑5片、紅棗10枚， 煎水代茶。 椒薑粥：胡椒麵1克加入大米或小米50克中煮粥服。

④藕粉：

15克或荸薺粉15克沖服。 胃熱隱痛， 口乾舌燥， 大便乾燥， 手足心熱者適用。

⑤萊菔粥：

萊菔子炒， 研末與米同煮為粥。 腹脹不欲食， 口中酸腐味者適用。

⑥陳佛飲：

陳皮10克、佛手10克， 水煎取150ml拌勻分3次溫服。 適於胃部脹痛， 痛竄脅背， 噯氣痛輕， 氣怒痛重者。