進入冬季， 人的胃口大開。
那麼冬季的餐桌上有哪些食物是不可缺少的呢。 這裡例舉了五種必備的食材。
一、淮山
這裡的淮山， 不是指粗的洋山藥， 是細的鐵棍山藥。
山藥， 補中益氣、健脾養胃、潤肺、益腎。 非常適合用來平補。 煲湯、做菜、打米糊都適合。
建議每天的早上吃一小段， 對養脾胃很有益處， 尤其是胃不好的～
蒸山藥的時候， 可以不用去皮連皮吃， 表皮洗乾淨就好～
二、黑芝麻、核桃
黑色食品， 黑芝麻補腎養血潤燥。
核桃補腎、健腦益智,治療神經衰弱。 量以每天一小把， 大概6顆左右為宜， 不宜過多。 過多易助濕生痰，
我家都是把它們分別炒熟再打成粉， 每天早上吃一大勺， 或者拌在粥裡吃。
三、栗子
栗子上市的季節， 怎麼能少了它～
強健體質， 補腎。
除了打米糊， 還可以做烤栗子， 栗子燉雞， 栗子粥， 栗子蛋糕等等。
就是不要多吃。 多吃了脹氣。
四、大白菜
“百菜不如白菜”， 白菜是冬季最常見的蔬菜。 營養我掰開指頭數都數不過來。
化痰止咳、通利腸胃、養胃生津、利尿通便、清熱解毒；而且富含VC VE。
白菜性微寒， 脾胃虛寒的最好加些薑末或青蒜這些熱性的一起烹調。
五、蘿蔔
冬吃蘿蔔， 夏吃薑。
乾燥的季節， 吃些蘿蔔潤潤肺。
吃多了的時候， 吃些蘿蔔消消食順順氣。
胡蘿蔔不在此範疇。
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