五穀雜糧中有許多食物對腎病具有良好的療效， 蠶豆、黑豆、紅豆、黑芝麻等都能夠幫助滋補腎臟， 強健腎臟功能。
補腎八寶飯
原料：核桃肉50克， 枸杞30克， 龍眼肉50克， 蓮子50克， 栗子100克， 白扁豆50克， 薏苡仁50克， 糯米500克。
用法：核桃肉炒熟。 枸杞、龍眼肉、蓮子、白扁豆、栗子、薏苡仁洗淨、煮熟；糯米洗淨， 煮熟。 取一大碗， 內塗豬油， 在碗底放上述各味， 再把糯米飯加人壓緊， 蒸20分鐘， 倒人大盤中， 上面澆白糖水。
功效：滋腎養陰， 健脾益氣。 適用於體弱， 腎虛有腰膝酸軟。
韭菜包
原料：麵粉500克， 韭菜500克， 蝦米200克， 薑末、鹽、味精、油適量。
用法：豬板油去皮，
功效：補腎壯陽。 適用于腎虛肢冷， 腰膝酸軟， 陽痿早洩， 遺精。 韭菜性溫味辛甘， 有溫補腎陽， 固精止遺作用。 蝦米有益腎補陽強精作用。 兩味配合做成韭菜包有較好的補腎陽之功。 但陰虛內熱及患有眼疾者不宜食。
壯陽小籠包
原料：麵粉500克， 瘦豬肉500克， 蝦仁250克， 肉蓯蓉50克， 鹽、味精、醬油、糖、料酒適量。
用法：蓯蓉研細末；瘦豬肉洗淨， 剁肉漿， 放鍋內， 加肉蓯蓉粉、蝦仁及調料， 拌勻成餡；麵粉加水適量， 和成麵團， 分成60個坯子， 壓扁， 壓成中間略厚邊緣薄的皮子， 包入餡心， 捏成包子形， 上籠用旺火沸水蒸約8分鐘，
功效：溫腎壯陽。 適用于腎陽虛， 腰膝酸軟， 陽痿， 早洩。 板栗豬肉飯瘦豬肉500克， 板栗300克， 粳米500克， 料酒、
鹽適量。
用法：瘦豬肉洗淨， 切小塊。 板栗去殼。 粳米洗淨；起油鍋， 豬肉、板栗煸炒， 加調料， 燒煮至七成熟時， 倒入粳米， 加水適量， 拌勻， 煮飯。
功效：補腎壯腰。 適用於腎虛腰痛。
鴿肉飯
原料：鴿肉100克， 枸杞15克， 粳米粉150克， 料酒、鹽、味精適量。
用法：鴿肉洗淨， 切片， 加粳米粉、料酒少許拌勻。 枸杞洗淨：起油鍋， 鴿肉片煸炒， 加枸杞繼續煸炒。 最後加鹽、味精拌勻；熱的粳米飯放盆中， 把枸杞、鴿肉連同汁蓋交在飯上。
功效：補肝腎， 盞精氣。 適用于肝腎陰虛， 腎虛體虧。
狗肉菜飯
原料：狗肉250克， 火腿100克， 肉蓯蓉30克， 青菜250克， 粳米500克， 蔥、薑、油、鹽、料酒、味精適量。
用法：狗肉洗淨。 切小塊。 大腿洗淨， 切小塊。 青菜洗淨， 切小塊。 起油鍋先入蔥、薑， 稍煸炒， 倒人狗肉、火腿， 加料酒煸炒， 再加青菜稍炒， 加適量水、粳米和鹽， 煮飯， 飯熟加味精拌勻。
功效：溫補腎陽。 適用于腎陽虛所致陽痿， 遺精， 早洩及腰膝冷痛， 筋骨痿弱。
二仙蝦仁炒飯
原料：蝦仁50克， 火腿肉30克， 仙靈脾10克， 仙茅6克， 大米200克， 調料適量。
用法：仙茅、仙靈脾加水煎濃汁；大米洗淨， 加仙茅、仙靈脾濃汁和適量水煮米飯；蝦仁洗淨， 火腿洗淨切丁， 加料酒拌勻；起油鍋， 蝦仁、火腿丁稍煸炒， 加人大米飯， 加鹽、味精等煽炒。
功效：補腎壯陽。 適用于腎陽虛， 畏寒肢冷， 腰膝酸軟， 陽痿遺精。
補腎核桃湯
原料：黑芝麻50克， 核桃40克， 蜂蜜2湯匙。
用法：把黑芝麻與核桃一起放人鍋中炒熟；將兩者研磨成細粉末，
功效：本品可有效地治療腎臟虛弱與腰酸症狀。
冬瓜皮蠶豆瘦肉湯
原料：豬瘦肉100克， 冬瓜皮（幹）60克， 蠶豆60克。
用法：將冬瓜皮、蠶豆洗淨， 豬瘦肉洗淨， 切成薄片。 把以上各用料一齊放入鍋內， 加清水淨量， 武火煮沸後， 文火煮至蠶豆熟爛， 調味即可。
功效：補腎健脾， 利濕退腫。 適用于腎病水腫屬水濕內停者。 症見水腫， 按之凹陷， 疲倦食少， 小便不利， 大便溏泄等。 冬瓜皮用鮮品利濕功效更佳， 用量宜加倍。 若水腫甚者， 可單用冬瓜皮、蠶豆煎水代茶淡飲。羊肉水餃
原料：麵粉500克。 羊肉500克， 韭菜200克， 蔥、薑、鹽、醬油、料酒、味精適量。
用法：羊肉洗淨， 剁肉漿3韭菜洗淨，
功效：助元氣， 益精血， 補虛勞， 暖脾胃。 適用于陽氣不足， 氣血虧損， 惡寒怕冷， 腰膝酸軟， 陽痿， 早洩。 糖尿病食療方
在五穀雜糧中， 燕麥、蕎麥、大麥、黑米、扁豆都有利於緩解糖尿病患者餐後的高血糖現象， 減少體內血糖的波動和胰島素的分泌。
對於糖尿病患者來說， 飲食上首先要控制熱量的攝入， 其次就是合理地安排各種營養成分， 要吃一些易消化、低熱量的食物。 比如雜糧粥、湯麵、湯粉等。
降糖大麥豌豆粥
原料：大麥、豌豆各100克， 白米60克。
用法：將所有材料清洗乾淨。 將白米放人鍋中與其他兩種材料一起，熬煮成粥，即可食用。
功效：大麥、豌豆都可以幫助抑制糖分，補充營養，對糖尿病患者是理想的食物。
黑豆丸
原料：黑豆、天花粉適量。
用法：黑豆洗淨、曬乾，炒熟後研成細末，與天花粉加開水調至麵糊狀，煉為黃豆粒大小，每次取100粒。煎湯飲用，連服10—15天。
功效：對糖尿病患者有療效。
麥麩餅
原料：麥麩150克，粗麥粉50克，雞蛋1個，植物油、麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精各適量。
用法：將雞蛋磕人碗中，按順時針方向連續攪打50次，備用。將麥麩、粗麥粉混勻，加清水適量，邊攪拌邊調入雞蛋液，再加植物油，麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精，和勻蒸熟，或下平底油鍋中烙成小圓餅。作主食食用。
功效：滋陰補腎，清熱降火，降血糖。適用於糖尿病等。
麥麩茶粥
原料：麥麩30克，綠茶20克，小米100克。
用法：將綠茶揀雜，放入紗布袋中，紮口，將麥麩揀雜，曬乾或烘乾，研成細末，將小米淘洗乾淨，放入沙鍋中，加水適量，放人綠茶袋，用火火煮沸，再改用文火煮30分鐘，取出綠茶袋，調入麥麩細末，繼續用文火煨煮至粥稠即成。早晚餐食用。
功效：祛脂減肥，利腸通便。適用於糖尿病等。
豌豆湯
原料：青豌豆250克。
用法：將豌豆洗乾淨，加適量水，煮至豆爛即可。食用時不加鹽。
功效：本品有降糖止渴之功效，適用於糖尿病等病症。
將白米放人鍋中與其他兩種材料一起，熬煮成粥，即可食用。功效：大麥、豌豆都可以幫助抑制糖分，補充營養，對糖尿病患者是理想的食物。
黑豆丸
原料：黑豆、天花粉適量。
用法：黑豆洗淨、曬乾，炒熟後研成細末，與天花粉加開水調至麵糊狀，煉為黃豆粒大小，每次取100粒。煎湯飲用，連服10—15天。
功效：對糖尿病患者有療效。
麥麩餅
原料：麥麩150克，粗麥粉50克，雞蛋1個，植物油、麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精各適量。
用法：將雞蛋磕人碗中，按順時針方向連續攪打50次，備用。將麥麩、粗麥粉混勻，加清水適量，邊攪拌邊調入雞蛋液，再加植物油，麻油、蔥花、生薑末、精鹽、味精，和勻蒸熟，或下平底油鍋中烙成小圓餅。作主食食用。
功效：滋陰補腎，清熱降火，降血糖。適用於糖尿病等。
麥麩茶粥
原料：麥麩30克，綠茶20克，小米100克。
用法：將綠茶揀雜，放入紗布袋中，紮口，將麥麩揀雜，曬乾或烘乾，研成細末，將小米淘洗乾淨，放入沙鍋中，加水適量，放人綠茶袋，用火火煮沸，再改用文火煮30分鐘，取出綠茶袋，調入麥麩細末，繼續用文火煨煮至粥稠即成。早晚餐食用。
功效：祛脂減肥，利腸通便。適用於糖尿病等。
豌豆湯
原料：青豌豆250克。
用法：將豌豆洗乾淨，加適量水，煮至豆爛即可。食用時不加鹽。
功效：本品有降糖止渴之功效，適用於糖尿病等病症。
