胃炎危害大家的身體健康, 所以大家得想辦法正確的治療, 治療的同時, 還要把握相關飲食原則。
那麼胃炎患者吃什麼好呢?
一、胃炎患者食療方
1、蜂蜜蘿蔔湯
食材:白蘿蔔500克, 蜂蜜150克
做法:將白蘿蔔去皮後洗乾淨並且切成丁, 接著放入沸水中煮熟撈出晾曬半日後備用;一段時間後再將涼透的白蘿蔔再次放入鍋內加蜂蜜用小火煮沸, 調勻並且等到冷卻後裝瓶, 每日服3湯匙即可。
很多患有胃病的患者都會出現腹脹以及噯氣的情況, 除此之外還有反酸的情況出現, 對於這部分患者來說,
2、牛奶蜂蜜鵪鶉蛋
食材:牛奶220ml, 蜂蜜30克, 鵪鶉蛋1只
做法:將準備好的牛奶煮沸後在裡面打入一個鵪鶉蛋, 再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者應該特別的注意飲食調理方面的問題, 牛奶蜂蜜鵪鶉蛋這款食療方法適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患者食用。
3、蓮子糯米粥
食材:蓮子、糯米、米仁各50克, 紅糖15克
做法:蓮子用開水泡脹, 剝皮去心後再放入鍋中, 同時再加水煮30分鐘。 接著在其中放入適量的粳米及米仁後煮沸, 最後用小火燉至爛後放紅糖後食用。
蓮子糯米粥對一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的的患者非常的有效,
4、南瓜
研究發現, 南瓜是一種具有養胃功效的食物, 這是由於在南瓜中含有大量的果膠, 這種物質可有效的吸附細菌和有毒物質, 從而幫助腸胃起到很好的排毒功效。 而且南瓜中的果膠還可保護胃部免受刺激, 從而減少胃潰瘍。
南瓜粥
食材:老南瓜100克, 大米200克, 食鹽適量
做法:將南瓜去皮後清洗乾淨, 然後再將大米淘淨後放入鍋中, 加清水適量煮粥, 等到煮沸的時候再放入南瓜, 至粥熟時入食鹽調味服食。
每天吃一次南瓜粥就具有很好的養胃作用, 南瓜本身就具有補中益氣、解毒殺蟲, 滋養腸胃的作用, 因此對於患有胃炎的患者來說, 南瓜粥無疑是最佳的選擇。
二、胃炎患者的飲食原則
1、少吃油炸食物
因為這類食物不容易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良, 還會使血脂增高, 對健康不利。
2、少吃醃制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物, 不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症。
4、規律飲食
研究表明, 有規律地進餐, 定時定量, 可形成條件反射, 有助於消化腺的分泌, 更利於消化。
5、定時定量
要做到每餐食量適度, 每日3餐定時, 到了規定時間, 不管肚子餓不餓, 都應主動進食, 避免過饑或過飽。