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紅酒跟雪碧摻著喝會更容易醉酒 不要將碳酸飲料和酒一起喝

紅酒雪碧, 是不少年輕人都喜歡的飲酒方式。 大家認為這樣喝不僅口感好, 而且能起到稀釋酒精的作用。 但四中心醫院營養科李廣益醫生介紹, 碳酸飲料中的碳酸會分解形成二氧化碳, 促進血液迴圈, 繼而加速體內代謝, 也就是說會加速身體吸收更多的酒精。 所以, 紅酒加雪碧的喝法反而更容易醉酒。

李廣益介紹, 酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶:一種是乙醇脫氫酶, 另一種是乙醛脫氫酶。 在這兩種酶參與分解代謝、將酒精分解為乙酸的同時, 還需要葡萄糖這個幫手參與共同完成。

所以在酒後, 吃些葡萄糖含量較高的食物, 或者吃些能在體內轉化為葡萄糖的食物, 如米飯、饅頭等, 可以幫助解酒。 如果醉酒嚴重, 可以直接飲用葡萄糖水。

飲酒對身體傷害很大, 尤其是肝臟。 所以還是儘量不要大量飲酒甚至酗酒。 必須飲酒的話, 最好選擇對肝臟損傷小的紅葡萄酒。 千萬不要空腹喝酒, 或將碳酸飲料和酒摻在一起喝, 那樣會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度, 使肝臟來不及解毒, 導致酒精濃度增高而醉酒。

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