紅豆栗子西米露
原料：紅豆適量， 西米適量(不用過多)， 板栗300克(去殼後)， 片糖2片， 煉奶少量。
做法：
1、在前一天晚上先用水泡紅豆， 第二天泡過後的紅豆會更加綿軟。
2、煮開水後放入紅豆， 煮10來分鐘， 之後蓋上鍋蓋， 燜煮半個小時左右， 再掀開蓋子煮10來分鐘， 等到豆開了， 爛了， 就將栗子放進去一同煮。
3、將西米放進開水裡面煮，
4、板栗煮了約10分鐘之後， 放入西米一同煮15分鐘， 最後放入適量的片糖即可。
大棗山藥燉雪耳
原料：大棗20克， 山藥20克， 雪耳20克， 清水600克， 冰糖20克。
做法：
1、將大棗洗乾淨， 把山藥去皮洗淨切塊汆水， 而雪耳就放進水裡， 待其漲發洗淨備用。
2、打開鍋爐， 放入清水、冰糖、大棗、山藥和雪耳， 用大火燒開轉成小火燉約25分鐘即可食用。
山藥百合糖水
原料：山藥500克， 幹百合100克， 紅棗10粒， 冰糖50克。
做法：
1、將幹百合、紅棗洗乾淨， 山藥去皮， 切成約長4釐米、寬2釐米的塊狀。
2、在鍋裡放入約500毫升的清水， 用大火煮開之後， 將山藥、百合以及紅棗放進鍋內， 改用中火來煮。
3、煮了大約45分鐘之後， 等到水剩下一半的時候， 將冰糖放進去直到完全融化即可食用。
此款糖水， 有安心寧神， 補脾胃， 益肺腎的功效。
