一場突如其來的倒春寒, 讓南方人民措手不及, 那這種天氣吃什麼好呢?趕緊一起來看一下下面這道美味吧。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
材料:草莓400克、米酒400克、小丸子湯圓100克、冰糖適量、鹽1湯匙。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
做法:
1、材料備好。
2、草莓洗淨表面灰塵, 放入加入鹽的清水中浸泡30分鐘。
3、將浸泡好的草莓洗淨, 去蒂切半待用。
4、鍋裡倒入米酒, 再倒入二碗清水。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
5、蓋上蓋子, 燒開後微煮一會。
6、將小丸子和冰糖倒入。
7、小丸子煮至浮起, 倒入草莓。
8、微煮一會即可。
TIPS:
為了確保草莓入口安全, 最好用鹽水浸泡草莓30分鐘至1個小時,
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