自己在家做個美味好看又好吃的糕點也是一件非常享受的事， 來一杯溫茶， 來一份糕點， 真是賞心悅目， 今天小編就和大家推薦4款美味好吃又好看健康的糕點， 趕緊一起來試一下吧。
馬拉糕
材料：麵粉4勺， 豬油1勺， 雞蛋2個， 奶粉1勺， 糖1.5勺， 泡打粉1/4勺， 紅棗少許。
做法：
1、麵粉加入泡打粉混勻， 然後加入豬油、雞蛋、糖和奶粉直接用手抓成較厚的麵糊。
2、把麵糊直接倒入模具或者刷有油的碗中， 放上泡軟的棗肉或葡萄乾。
3、上氣後放入麵糊， 大火蒸8分鐘， 燜5分鐘， 奶香味十足的馬拉糕就可以享用了。
二珍糕
材料：1白豆沙600公克，
做法：
1、先將材料1的洋菜粉與水混合煮開。
2、再加入白豆沙拌勻， 繼續煮開後熄火， 倒入舖好保鮮膜的長方形不?鋼盤中， 待冷卻後即成水羊羹的狀態。
3、將材料2中的山楂片與洛神花用水煮開， 約10分鐘後把山楂片與洛神花過濾取出， 湯汁留置在鍋中。
4、在作法3中加入洋菜粉與冰糖再次煮至滾沸後熄火， 稍涼未完全結凍前， 緩緩倒在作法2的白豆沙水羊羹上面， 待涼後， 移入冰箱冷藏， 食用前取出切塊即可。
瓊脂山楂糕
材料：山楂750克、冰糖420克、瓊脂30克、白糖80克。
做法：
1、將山楂洗乾淨摘去梗子， 對剖開， 挖去籽；
2、將山楂倒入不銹鋼鍋中， 加入白砂糖拌勻， 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏24小時；
3、將糖醃一天的山楂倒入不銹鋼鍋中， 加入一大碗清水， 倒入打碎的冰糖， 用小火邊煮邊攪拌， 熬到山楂很爛的狀態， 加入泡軟的瓊脂， 繼續攪拌熬煮。 湯汁也開始變得濃稠， 堅持10-15分鐘， 熬到很濃稠的狀態就可以關火了。 量涼後裝入耐高溫碗中， 完全冷卻後入冰箱冷藏半天， 即可切塊食用了。
水晶桂花糕
材料：糯米粉150克、澄粉75克、沙拉油40克、桂花少許、蜂蜜少許。
做法：
1、80g白糖加入200g溫水中， 攪拌至融化。
2、加入150g糯米粉和75g澄粉， 攪拌均勻至無顆粒。
3、再加入40g沙拉油， 攪拌均勻至水油混合（麵糊中看不到沙拉油）。
4、容器內壁刷沙拉油。
5、把攪拌好的麵糊倒入， 靜置40分鐘。
6、冷水入鍋， 水開後蒸30分鐘。 蒸好脫模。
7、待涼後用刀蘸水切塊， 撒上幹桂花， 澆上蜂蜜水即可。
