韓國有各種飲食， 由於其過去處於農耕社會， 因此從古代開始主食就以米為主。 最近， 韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。 泡菜、海鮮醬、豆醬等各種發酵保存食品， 以營養價值和特別的味道而聞名。
No 1 泡菜 具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。 在關注飲食健康的當今， 不僅在韓國， 在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。 最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜， 但實際上泡菜的種類多達數十種。 另外還有利用泡菜製作的泡菜湯， 泡菜餅， 泡菜炒飯等許多料理。
飲食方法：泡菜只是主食之外的小菜， 不單獨吃。 一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
No 2 拌飯 與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯， 作為韓國最高傳統飲食， 是在白米飯上拌上炒肉， 各種各樣的青菜， 與辣椒醬或調料等一起拌著吃。 不僅可口， 有益健康， 而且製作容易， 食用方便， 成為飛機上的最佳飲食。 拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店， 在首爾也有很多知名的拌飯店。
飲食方法：辣椒醬作為主要調料品， 用筷子與飯拌好之後， 用勺子吃。
No 3年糕 年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。 以米為主要原料製作而成， 其中還可以放入各種雜穀， 栗子， 大棗或水果， 艾草， 南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。
No 4 參雞湯 參雞湯是將小雞洗乾淨， 剖開肚子， 放進人參， 大棗， 黏米等， 加上適量的鹽調味後， 放在水裡煮熟的夏季健康飲食。 韓國人有在汗流浹背，
飲食方法：雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃， 肚子裡的黏米飯可以放在湯裡用勺子吃， 人參可以不吃， 因為其營養成分已經融入了湯裡。 吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。
No 5 烤肉 烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬， 蜂蜜（或糖）， 大蔥， 蒜， 芝麻， 鹽， 胡椒粉等做成的調味裡浸泡之後烤成的料理。 味美香甜， 是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。 在家裡也很容易做， 是很受歡迎的家庭飲食。
飲食方法：味道適中， 可以和米飯一起吃， 也可以單獨吃。
No 6 五花肉 五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。
飲食方法：將烤得脆脆的五花肉包上生菜， 按照個人喜好加入辣椒醬， 蒜瓣， 青菜， 泡菜等， 放上調料醬包著吃。 當然也可以蘸著調料直接吃。
No 7 排骨 在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉， 五花肉， 排骨中， 排骨是最高級的料理。 是把長約1cm， 兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開， 放上大蔥， 蒜， 香油和大醬， 在中強火下烤著吃， 香脆可口。 由於價錢比較貴，
飲食方法：排骨最好是邊烤邊吃， 帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃， 骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。
No 8 冷面 冷面是在小麥粉裡摻入少量綠末製作的麵條， 放上薄皮肉， 黃瓜， 梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托， 將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。 冷面除了上述介紹的水冷面之外， 還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。 在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷面， 將冷面的湯換作蘿蔔泡菜湯的話就成了蘿蔔泡菜冷面。 過去在冬天吃冷面的比較多， 現在主要在夏天吃。
飲食方法：水冷面是將肉湯裡的麵條剪開之後用筷子食用， 時不時的還可以喝口湯。一般點水冷面的時候還會有食醋和芥末油，根據喜好適量放入。拌面用剪刀剪開後均勻拌上調料拌好即可食用，還可以時不時的喝口伴隨冷面的肉水。
No 9 海鮮料理 韓國三面環海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
No 10 宮中飲食（高級韓定食-韓式套餐） 宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體，色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的，又由貴族們將其傳給一般平民，于此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐，可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分，經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
時不時的還可以喝口湯。一般點水冷面的時候還會有食醋和芥末油，根據喜好適量放入。拌面用剪刀剪開後均勻拌上調料拌好即可食用，還可以時不時的喝口伴隨冷面的肉水。No 9 海鮮料理 韓國三面環海，海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥，蔬菜，海鮮等為材料，拌上麵粉，雞蛋，在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅，和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾，還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜，深受喜愛，特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
No 10 宮中飲食（高級韓定食-韓式套餐） 宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體，色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的，又由貴族們將其傳給一般平民，于此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐，可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分，經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
