葡萄是一種人們都喜歡吃的水果， 把它製作成葡萄乾之後， 就成為了零食的一種。 而且葡萄乾的作用不僅是零食， 還可以入藥!吃葡萄乾的好處今日小編就和大家說說， 能夠補血補氣、還能暖腎。 可見葡萄乾的營養價值是非常高的。
葡萄乾作為許多孩子喜歡的一種日常小零食， 有益健康。 葡萄乾功效與作用有許多， 這是因為葡萄乾中含有豐富的鐵和鈣， 可以補血、補氣、暖腎。 同時， 葡萄乾中的葡萄糖、維生素、氨基酸等營養成分， 可以營養心肌， 提高機體的新陳代謝， 幫助人體快速地消除疲勞。
葡萄乾能降壓消脂，
葡萄乾能夠消除多餘的脂肪， 使血流暢通， 偏高的血壓降低， 令血壓歸於正常;食用葡萄乾還有助於胃腸機能轉好， 消除便秘。
葡萄乾能消脂降膽固醇
葡萄乾是將整個葡萄曬乾製成的， 它保存了葡萄皮， 因此含有非常豐富的花青素。 而花青素具有抗氧化作用， 所以葡萄乾功效還包括消脂降膽固醇。
葡萄乾的營養價值
1.葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富， 是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品， 可補血氣、暖腎， 治療貧血， 血小板減少。
2.葡萄乾內含大量葡萄糖， 對心肌有營養作用， 有助於冠心病患者的康復。
3.葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸， 常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，
葡萄乾適合的人群
一般人群均可食用
1.適宜兒童孕婦和貧血患者食用， 其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經衰弱， 過度疲勞， 體倦乏力， 形體贏瘦， 未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽， 盜汗之人食用;適宜風濕性關節炎， 四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌症患者食用。
2.患有糖尿病的人忌食， 肥胖之人也不宜多食。
與葡萄乾相克的食物
服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時， 不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物， 否則易引起高血鉀症， 出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
葡萄乾的食用建議
每次30克～100克， 生食， 煎湯， 熬膏， 或浸酒服用。
結語：生活中我們吃葡萄乾， 多是以生吃為主， 當做零食的一種。 但是大家不要忘記，
