膽汁性胃炎適合吃什麼

1、多吃富含維生素A的食品

如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的水果蔬菜。 因維生素A能保持膽囊內壁上皮的健全， 也可減少膽固醇結石的形成。 蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用， 可常吃。

2、少吃高脂肪、高膽固醇食物

如蛋黃、魚子、動物肝、腦腸等。 膽汁中膽固醇增高， 易於形成膽固醇結石。 植物油既可降低膽固醇， 又可促使膽固醇轉變成膽汁酸防止膽石形成， 故宜以植物油為主。 油炸、油煎食品最好不吃， 以免誘發膽絞痛。 烹調上儘量清淡、少油， 家蒸、煮， 忌煎、炸。

3、三餐定時定量

從生活作息上做起， 最起碼一天三頓要定時定量，

4、吃足量水果

其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的， 所以應該足量。 但最好煮得軟一點再吃， 這樣胃會好受一點。 菜和果皮的纖維比較多， 可以適度食用， 但不宜太多， 不容易消化， 因而瓜果可以相對多吃。

5、延緩運動

有胃病的人飯後不宜馬上運動， 最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作， 或者慢步行走， 也對消化比較好， 總之， 餐後不宜立即學習或工作。