處暑後人更容易燥， 按照潤肺清燥、養陰生津的原則， 可以通過飲食來調理， 防治涼燥可選柿子、石榴、廣柑、蘋果、白果、核桃、銀耳、藕、胡蘿蔔等。 此外， 秋季尤其提倡喝粥， 既可補充營養， 又能增液去燥， 下面就向大家介紹秋天適宜的粥品。
梨粥：梨2只， 洗淨後剖開去核， 連皮切碎， 與粳米100克同煮為粥。 梨不僅為“百果之宗”， 亦是秋季潤燥第一果， 對秋天乾咳少痰或膠痰難咯之“燥咳”以及口幹鼻燥有較好的療效。 此粥可作為秋季常食的保健食品。
胡蘿蔔粥：胡蘿蔔250克， 洗淨切碎， 加粳米100克， 和水煮粥。 對秋天人體出現的皮膚粗糙，
荸薺粥：荸薺250克， 洗淨去皮切碎， 粳米100克， 加水制粥。 荸薺有生津潤燥， 清音化痰的作用， 煮粥後可用於秋季咽幹、口燥、音啞以及咳痰不爽。
藕粥：鮮藕150克， 洗淨切碎， 粳米100克， 先將粳米煮粥， 快熟時加入藕。 “秋藕最補人”， 此粥不僅是秋季老幼婦弱鹹宜的良好滋補品， 而且兼有潤燥之功， 可輔助治療秋燥引起的口乾舌燥、鼻幹出血等症。
