中草藥牛大力性濕味甘， 有潤肺、強筋、健骨的功效。 在客家地區常食藥兼之， 與五指毛桃齊名， 深受當地民間的喜愛， 且常為煲湯燉湯之料， 物美價廉。 紅棗清潤甘甜， 有養血養顏養臟腑之功。 雞腳富含骨膠原和膠原蛋白， 有強筋健骨的作用。 合而為湯， 甘潤鮮美可口， 有潤肺、益氣、強筋健骨的功效， 為仲春時的家庭靚湯， 且男女老少皆宜。
材料：牛大力60克、紅棗5個、豬瘦肉150克、雞腳5對、花生80克、生薑4片。
烹製：各物分別洗淨。 牛大力、花生浸泡；紅棗去核；雞腳去甲、敲裂切對半。 一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲， 加清水2500毫升（約10碗量），
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